Im Mittelpunkt des Wein Guides stehen die Weine österreichischer Top-Winzer und die Akteure der Gastronomie sowie des Weinhandels. Der Guide von Walter Tucek und Wolfgang Schmid brilliert durch dessen Konzept, welches punktgenau auf die praktische Anwendung in der Arbeit ausgerichtet ist.
Verkostungsmodus
Bewertet wurden die Weine anhand des 20-Punkte-Systems. Der Durchschnittswert (arithmetisches Mittel) ergibt die finale Punktezahl, welche im Wein Guide durch zusätzliche Charaktergruppenzuteilung das Ergebnis erweitert und somit dem Wein gerecht wird. Dass die Weine blind verkostet werden, ist für Autor und Co-Herausgeber Walter Tucek eine verpflichtende Selbstverständlichkeit.
Walter Tucek/Wolfgang Schmid: WEIN GUIDE Österreich Rot 2013, medianet Verlag, 1110 Wien, 260 Seiten, 14.90 Euro
