Die Mosel, Deutschlands größtes Steillagen-Anbaugebiet, steht sein Jahrhunderten für die besten Riesling-Weine der Welt. Bisweilen war das Image der Region noch etwas angestaubt, aber die Mosel ist im Aufbruch, und die Generation der Jungwinzer hat ein großes Ziel: mit jedem Jahrgang ein Stück besser zu werden.
Verkostet werden 14 Weine, vom prickelnden Riesling-Sekt über Rotwein, Rosé-Weine und Riesling in all seinen Variationen bis zur Trockenbeerenauslese. Außerdem innovative Kreationen aus der neuen wilden Weinlinie "Stairs n' Roses - rockige Mosel" (www.stairsandroses.de).
Weinbau-Forscher und Winzer Dr. Daniel Molitor und seine Frau Julia vom Viermorgenhof stellen die Weine vor und berichten über die Mosel, das Klima, die Reben, die Steillagen, die Traubenverarbeitung, die Gärung und Reifung und über Weinstile und Weingenuss. Dazu serviert das Café Niesen-Team Brot und Wasser sowie kleine Köstlichkeiten aus der Küche.
Stairs n' Roses - rockige Mosel
am 19. November 2016 um 19:00 Uhr im Café Niesen, Schwedter Straße 78 in 10437 Berlin, Preis 23 Euro.
