Gesundheit Transfette in Lebensmitteln

17. September 2014

Fettes Essen ist auf Dauer ungesund. Allerdings kommt es auch immer auf die Art der Fette an. Vor allem Transfettsäuren gelten als schädlich, weil sie zu Gefäßverkalkung führen können

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Tausche Rezept gegen Flugticket Neuseelandhirsch sucht junge Kochprofis

15. September 2014

Zum dritten Mal startet Neuseelandhirsch das Young Chefs Exchange Program, bei dem vier junge Köche im Februar 2015 für vier Wochen nach Neuseeland fliegen

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Streetfood Cinnamon Snail gewinnt Vendy Cup

14. September 2014

Veganer Essensstand gewinnt Streetfood Oscar in New York

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Wettbewerb Food Blog Award 2014

13. September 2014

Die besten Food Blogger kommen vom 31. Oktober bis 2. November nach Berlin

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Mosel Lisa Dieterichs neue Weinkönigin

13. September 2014

Lisa Dieterichs aus Ellenz-Poltersdorf (Kreis Cochem-Zell) ist die neue Mosel-Weinkönigin

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Baden-Württemberg Neue Weinbergsflächen möglich

13. September 2014

Ab 2016 sind wieder neue Weinbergsflächen im Südwesten möglich

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Lebensmittelkennzeichnung Produktqualität kaum zu bewerten

12. September 2014

3 von 4 Verbrauchern scheitern an Lebensmittelkennzeichnung: Kunden wünschen sich mehr Information auf der Verpackung – "Verbraucherreport 2014" mit repräsentativen Umfragedaten von Emnid vorgestellt

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TV-TIPP mit Johann Lafer Deutschlands bester Bäcker

12. September 2014

72 Bäckereien aus ganz Deutschland treten gegeneinander an, um mit dem Titel "Deutschlands bester Bäcker" ausgezeichnet zu werden

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Geizig oder großzügig Wie viel Trinkgeld ist korrekt?

12. September 2014

Trinkgeld ist nicht gleich Trinkgeld: Je nach Land ändert sich die Höhe des Tip deutlich. Wer die Gepflogenheiten vor Ort nicht kennt, macht sich im Restaurant schnell unbeliebt

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Wünsche fürs Oktoberfest Günstigeres Bier und Wiesn-Kita

11. September 2014

Ein breiteres Angebot an vegetarischem Essen, eine Wiesn-Kita und vor allem niedrigere Bierpreise - das wünschen sich viele fürs Oktoberfest

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Italien Billige Rotweine beschlagnahmt

9. September 2014

Die italienische Polizei mehr als 165 000 Flaschen billigen Rotweins beschlagnahmt, der als toskanisches Spitzenprodukt angeboten wurde

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Ausbildungszertifikat Welche Gaststätte bildet gut aus?

9. September 2014

Die Gastronomie hat nicht gerade das beste Image. Betriebe können sich jetzt ein Ausbildungszertifikat verdienen - denn die Branche steht vor einem gravierenden Problem

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Gelato World Tour Australier gewinnen Speiseeis-WM

8. September 2014

Sonderpreis für Deutschen aus Borkum

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Müritz Hotel Aus für DDR-Kulthotel in Klink

5. September 2014

Ob Skispringer Jens Weißflog oder Bundeskanzlerin Angela Merkel: Viele Prominente waren im Hotel an der Müritz

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Ikea & Marriott Erstes Moxy-Hotel in Mailand eröffnet

4. September 2014

Ikea hat seine Hotel-Karriere gestartet

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IFA Berlin Neues Design für Kühlschrank & Co

3. September 2014

Immer öfter legen Hersteller Wert darauf, dass der Kühlschrank ein Hingucker in der Küche ist - Oder dass Herd, Mikrowelle und Dunstabzugshaube perfekt zueinander passen - Das zeigt sich auch auf der Elektronikmesse IFA

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IFA-Berlin Trends bei Haushaltsgeräten

3. September 2014

Jedes Jahr kommen neue Waschmaschinen, Geschirrspüler und Backöfen auf den Markt, die noch weniger Strom benötigen - Daneben geht fast unter, dass die Geräte auch immer schlauer werden

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Gelato World Tour 3 Deutsche bei Eis-Weltmeisterschaft

3. September 2014

Mit teils ungewöhnlichen Kreationen treten Eismacher in Rimini bei der Eis-WM an. Für den Wettbewerb haben sich auch drei Teilnehmer aus Deutschland qualifiziert

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Steuerhinterziehung Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Johann Lafer

2. September 2014

Die Staatsanwaltschaft Koblenz ermittelt gegen Fernsehkoch Johann Lafer wegen des Verdachts auf Steuerhinterziehung

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Von Biologie bis BWL Winzer müssen Generalisten sein

2. September 2014

Der Bäcker kauft geerntetes Getreide, der Koch sieht seine Zutaten häufig zum ersten Mal in der Küche. Winzer hingegen begleiten ihre Trauben von der Rebe bis in die Flasche: eine mit harter Arbeit verbundene Herausforderung

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