update: Golvet - Ganz weit oben
Mit dem exklusiven Event GOLVET 469 vereint das Team um Jonas Zörner nun gleich drei Spitzenköche, die für einen Abend ihren unkonventionellen Umgang mit hochwertigen Produkten unter dem Dach des GOLVET subsummieren. Serviert werden ausgefallene Kreationen wie Seeteufel mit Kokos und Senf und Kaninchen mit Kaviar sowie neu gedachte Klassiker. Darunter eine Kombination aus geeister Paprika an Müsli und Kerbel oder Wagyu-Bäckchen mit grünem Spargel, Bärlauch und BBQ-Sauce.
An diesem Abend voller Überraschungen für die Sinne erwartet die Gäste mit GOLVET 469 ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die „4“ in GOLVET 469 steht dabei für die insgesamt 4 Michelin-Sterne: Zwei Sterne trägt THE RESTAURANT und jeweils einen Stern halten BEMBERGS HÄUSSCHEN und das GOLVET selbst. Die „6“ steht für die sechs talentierten Hände der Meisterköche, die an diesem Abend eine Einheit in der Küche des GOLVET bilden. Folglich steht die „9“ für das neun-gängige Menü, das Gäste an diesem besonderen Abend genießen können.
- Empfang mit Champagner / Aperitif ab 18:15 Uhr
- Beginn 19 Uhr
- 9 Gänge “Best-of” Filip Czmok, Heiko Nieder und Jonas Zörner
- Weinbegleitung / alkoholfreie Begleitung, Softs, Kaffee, Bier, Wasser und Aperitif
Preis: 250,00 € pro Person (all inclusive)
Die Anzahl der Gäste an diesem Abend ist begrenzt. Die Tickets können nur per Mail an info(at)golvet.de oder telefonisch unter der 030 890 642 22 reserviert werden.
Manhattan-Feeling in Berlin: Das im 8. Stock und in 32 Metern Höhe gelegene, seit 2017 in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Casual-Fine-Dining-Restaurant GOLVET verzaubert mit einem einzigartigen Blick über den Potsdamer Platz. Chef Jonas Zörner und sein Team bieten kulinarische Höchstleistung und handwerkliche Perfektion. 100% produktfokussiert und so nachhaltig und regional wie möglich, ist das Credo des GOLVET. Sommelier José Vinagre setzt mit ausgefallenen Wein- oder Getränkebegleitungen eigene Akzente während an der Bar kreative Drinks serviert werden. Mehr Infos unter: www.golvet.de
