Falls Liebe wirklich durch den Magen geht, ist das VOX Restaurant jeden Tag die richtige Wahl für Paare. Trotzdem hat das Team für den
Valentinstag neue Highlights kreiert, die mit viel Raffinesse und vielseitigen Aromen das Dinner am Tag der Liebe unvergesslich machen.
Serviert wird als frühlingshafte Vorspeise konfierte Karotte mit Karottencreme, Joghurt, Sudachi, Bronze und Fenchel. Es folgt eine asiatisch geprägte Wohltat: Tom Yum Tee mit Koriander und Shiitake. Als Hauptgang überzeugt zartes Zanderfilet mit Sauce bordelaise
und Spinatcreme. Das Dessert feiert den Valentinstag mit Herzen aus Tonkabohnen Mousse, Himbeer-Sorbet, Pistazien-Meersalz-Crumble und Praline.
Inszeniert werden die einzelnen Gänge mit Sorgfalt und Kreativität, sodass das Menü garantiert alle Sinne anspricht. Das 4-Gang-Menü kostet 99 Euro pro Person – inklusive der alkoholischen und alkoholfreien Getränkebegleitung sowie Heißgetränken.
Das Angebot gilt für den 14. Februar 2024 ab 18:30 Uhr. Reservierungen unter voxrestaurant.de/news-events/valentinstag/, telefonisch unter +49 30 2553 1772 oder hier: vox.berlin@hyatt.com
Über Grand Hyatt Berlin
Im Herzen Berlins am Potsdamer Platz findet sich das Grand Hyatt Berlin mit 342 Zimmern in direkter Nähe zu Sehenswürdigkeiten, Museen und Shopping. Innovatives Design, hochwertige Naturmaterialien und zeitgenössische Kunst zeichnen das Fünf-Sterne-Hotel aus. Es verfügt über einen großen Pool und Spa über den Dächern Berlins, das
Restaurant Vox mit Showküche und Sushibar, das Restaurant Tizian mit internationaler Küche, die Vox Bar mit einer Whiskyauswahl von mehr als 150 Sorten sowie der Le Petit Chef Show, einem Mix aus spektakulärem 3D-Kino und exquisitem Fine-Dining.
GOURMETWELTEN TIPPS: TASTE Feel Enjoy!
Sie wollen ihr Restaurant oder Event auf den GOURMETWELTEN im neuen Format TASTE Feel Enjoy! präsentieren? Fordern Sie die Teilnahme-Bedingungen an unter der mail: niko(at)rechenberg-berlin.de
