Weingut Hees Weißburgunder vom Feinsten

SIE MÜSSEN NICHT WISSEN, DASS DIE GEGEND UM DAS WEINGUT HEES ZU DEN REGENÄRMSTEN REGIONEN DEUTSCHLANDS ZÄHLT, OBWOHL DIE ADRESSE „ZUR FEUCHTEN ECKE“ LAUTET. ODER DASS MARCUS HEES DAS WEINSPIEL MIT DER MONOPOLLAGE RÖMERSTICH GEWINNT. SIE SOLLTEN ABER SEINE KÜHLEN, FEINWÜRZIGEN UND SUBTIL MINERALISCHEN RIESLINGE UND WEISSBURGUNDER ERLEBEN!

Die Heimat des jungen Marcus Hees (erster Jahrgang 2011) ist ein kühles Seitental der Nahe. Dass ausgerechnet in einer der regenärmsten Regionen Deutschlands die Weingutsanschrift „Zur feuchten Ecke“ lautet, ist schon witzig. Auf kargen Tonschieferböden und verwittertem Sandstein wachsen exzellente Weine heran.

Grund seines Winzerglücks ist für Hees vor allem der Römerstich. Eine gut 4 ha große und bis 310 m hohe, teils mächtig steile Monopollage, die es mit Riesling und Weißburgunder sehr gut meint. Hees über seine Weine: „Sie sind immer von einer kühlen, würzigen Ader durchzogen. Sie sind anfänglich zurückhaltend, niemals vordergründig und zeigen keine Spur von Überreife“.

Die Empfehlungen der GOURMETWELTEN:

2018 Weißburgunder „Steingewann „QbA trocken.

 

Der Weissburgunder Gutswein „Steingewann“ verbindet Anspruch und Trinkfreude. Aus hoch gelegenen Weinbergen rund um Auen werden die Trauben für diesen Wein per Hand geerntet. Das lange Hefelager verleiht diesem Wein seinen feinen Schmelz. Unsere Böden sowie das Klima liefern die Mineralität gepaart mit einer animierenden Frische.

Steingewann „QbA trocken. 0,75l 09,95 € (13,27)

Bezugsquelle: Weinladen Schmidt