Im Rahmen der ROLLING PIN-Awards, die dieses Jahr bereits zum zehnten Mal stattfanden, trafen sich die Spitzenvertreter der österreichischen Gastronomie und Hotellerie im 5-Sterne- Schlosshotel Velden zur Preisverleihung.
Neben den 14 Kategorien, in denen jeweils drei Finalisten bis zuletzt um die goldene Trophäe gegeneinander auftraten, wurde ein Sonderpreis verliehen: Emotion pur hieß es, als Lisl Wagner-Bacher vom Landhaus Bacher in Mautern an der Donau für ihr beeindruckendes Lebenswerk ausgezeichnet wurde.
Gewinner ROLLING PIN AWARDS ÖSTERREICH 2019:
- Lebenswerk powered by Kröswang: Lisl Wagner-Bacher, Landhaus Bacher
- Arbeitgeber des Jahres powered by Great Place to Work:Eva Wolf & Mario Karpf, Posthotel Ischgl
- Aufsteiger des Jahres powered by Lohberger: Matthias Schütz, Restaurant Seeplatzl
- Barkeeper des Jahres powered by Coca-Cola HBC Österreich: Dominik Oswald, Hammond Bar
- Caterer des Jahres powered by Nannerl: Christian Chytil, impacts Catering
- F&B-Manager des Jahres powered by MEIKO: Daniel Kreil, Hotel Gasthof Post
- Gastronom des Jahres powered by Transgourmet: Gabriele und Robert Huth, Huth Gastronomie
- Gastronomiekonzept des Jahres powered by Eloma: 1o1 von Martin Ho
- Hotelier des Jahres powered by Nespresso: Sepp Schwaiger, The Eder Collection
- Koch des Jahres powered by METRO: Hubert Wallner, See Restaurant Saag
- Maître des Jahres powered by Rist: Sven Uzat, Silvio Nickol Gourmet Restaurant
- Pâtissier des Jahres powered by Creative Cuisine: Gerald Baltram, Landhaus Bacher
- Sommelier des Jahres powered by KATE & KON: René Antrag, Steirereck im Stadtpark
- Biersommelier des Jahres powered by Hirter Bier: Evelyn Olak, Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig
- Sous Chef des Jahres powered by Koppert Cress: Michael Bauböck, Steirereck im Stadtpark
