Rosé ist bei deutschen Spitzen-Winzern eine relativ junge Farbe, und sie boomt! So sehr, dass bei vielen Winzer*innen die Rosés bereits restlos ausgetrunken sind. Der Trend geht eindeutig zur Qualität: Schon seit einigen Jahren werden rosa Weine nicht mehr aus reiner Verlegenheit gekeltert, etwa weil die Trauben für Rotwein nicht taugen, im Gegenteil: Heute sind die Zeiten von klebrigen, pappigen Rosés mit Bonbon-Geschmack in Deutschland definitiv vorbei.
Die von der Jury verkosteten Weine mit Provence-typischen zarten Lachstönen überzeugen mit geschliffener Eleganz und klassischer Trinkfreude.
Die Experten-Jury des 3. Rosé-Cups der GOURMETWELTEN hat die Rosés renommierter Winzer*innen aus Deutschland und Österreich wie immer blind verkostet. Die Jury war sich einig, dass mit die besten verkosteten Weine aus der Blaufränkisch-Traube stammen: Viel seidiges Tannin, eine gute Säure und damit ein sehr balancierter Auftritt zeichnen Rosés aus Blaufränkisch aus.
Diese für das Burgenland typische Traube finden wir auch bei Strehn, das die Jury zum Rosé-Weingut des Jahres kürte. Bei 60 Prozent rosa Weinen weht hier eindeutig ein frischer Wind. „Save our planet. It’s the only one with Blaufränkisch“ ist das markante Motto der nachhaltig und biologisch arbeitenden Geschwister Strehn, die alle in den 80er Jahren geboren sind. Es steht für pure, gradlinige und individuelle Weine, die als Gegenentwurf zu Rosé-Weinen mit mittelmäßigen Popularitätswerten und französischen Rosé-Ikonen zum Vorbild entstanden sind. Mit dem „Der Elefant im Porzellanladen“ sorgte das Weingut einst als Senkrechtstarter für Schlagzeilen in Österreich, mittlerweile gehören sechs Weine vom Sprudel bis zum neuen Statement-Rosé zur Palette.
Im Burgenland typisch, in Rheinhessen überraschend: Beim Rosé des Demeter-zertifizierten VDP-Weingutes St. Antony in Rheinhessen kommt ebenfalls die Blaufränkisch-Traube zum Einsatz. Hier baut Dirk Würtz, der das Weingut vor vier Jahren übernahm, auf über 10 Hektar Blaufränkisch-Reben in Spitzenlagen des Roten Hangs an. Ursprünglich wurden daraus vor allem herausragende Rotweine erzeugt. „Der Markt für deutschen Blaufränkisch ist allerdings begrenzt“, erklärt Würtz. „Deshalb habe ich entschieden, mit Rosé zu experimentieren. Die Ergebnisse waren außergewöhnlich – es gibt für mich mittlerweile keine Rotweinrebsorte der Welt, mit der man besseren Rosé erzeugen kann als mit Blaufränkisch.“ Sein streng limitierter Spitzenwein Wunderschön Pure siegte mit 94,2 Punkten beim Rosé-CUP der GOURMETWELTEN.
Als beste Rosé-Kollektion überzeugten die Rosa Rockstars von Braunewell-Dinter aus Rheinhessen. Das Streben nach Qualität, Naturverbundenheit, unverwechselbarem Charakter und Authentizität sind die Merkmale, die das Weingut ausmachen. Mit viel Leidenschaft, handwerklichem Können und dem Wunsch, etwas ganz Neues zu schaffen, entstanden die drei Weine der Rosa Rockstars: der Rosé, im Namen des Rosé und das Spitzenerzeugnis, der auf 450 Flaschen limitierte der Rosé Gold.
Bester Rosé-Sekt wurde mit 93,5 Punkten die ausgesprochen elegante Cuvée 1217 Rosé von A-Nobis - laut einhelligem Jury-Urteil kann er mühelos mit Rosé-Spitzenchampagnern mithalten. 2018 von Norbert und Birgit Szigeti gegründet, zählt die Kellerei zu den erfahrensten Sektproduzenten Österreichs, deren erfolgreiche Arbeit und jahrzehntelange Hingabe immer wieder mit besten Bewertungen bestätigt wird.
Last but not least: Der best buy kommt vom Weingut Stern, das mit dem POTPOURRI Rosé und 91,2 Punkten für 7,50 Euro ein fantastisches Preis-Genuss-Verhältnis aufweist.
Rosé-Sieger 2022:
Top 30 Rosé-Weine:
St. Antony 2020 Wunderschön Pure Rheinhessen Cuvée 94,2
Braunewell | Dinter 2020 der Rosé Gold Rheinhessen Cuvée 93,8
Strehn 2021 Sushi Österreich Blaufränkisch 93,0
Strehn 2021 Pia und die starken Männer Österreich 92,8
Braunewell | Dinter 2021 der Rosé Rheinhessen 92,8
Oekonomierat Johann Geil Erben 2021 Rose Rheinhessen 92,7
August Kesseler 2021 The Daily August Rosé Rheingau Pinot 92,5
Strehn 2021 Der Elefant im Porzellanladen Blaufränkisch 92,3
Ernst Bretz 2021 Bechtolsheimer Petersberg Cabernet Rosé 92,3
Weingut Stern 2021 Syrah Rosé Fumé *** trocken Pfalz Syrah 92,2
Heitlinger 2020 HEITLINGER Rosé VDP.Gutswein Baden Cuvée 92,0
Weingut Egert 2021 Egert Rosé Rheingau Spätburgunder 91,8
St. Antony 2021 Rosé Rheinhessen Cuvée 91,8
Burg Ravensburg 2021 ALTE VOGTEI VDP.Gutswein Baden Cuvée 91,8
Strehn 2020 Statement Österreich Cuvée 91,8
Wasem Doppelstück 2021 Pinot Blush Rosé Rheinhessen 91,7
Bernhard Ellwanger 2021 Muskat-Trollinger Rosé trocken 91,7
Machmer 2021 DON PINO Roé Rheinhessen Cuvée 91,7
Riffel 2021 Binger Pinot Noir Rosé Rheinhessen 91,5
Domäne Wachau 2021 Zweigelt Federspiel Terrassen Wachau 91,5
Steininger 2021 Merlot Rosé Merlot 91,5
St. Antony 2021 Wunderschön Anders Rheinhessen Blaufränkisch 91,5
Weingut am Schlipf-Schneider 2020 Haus Gupi - Gres Rose Spätb. 91,5
Holz-Weisbrodt 2021 Sankt Laurent Rosé Pfalz 91,3
Weingut Karl May 2021 BLUTSBRUDER rosé Rheinhessen Cuvée 91,3
Maibachfarm 2021 Rosé Ahr Cuvée 91,3
Jul. Ferd. Kimich 2021 Rosé trocken Pfalz Cuvée 91,3
Domäne Wachau 2021 Rosé 1805 Reserve Wachau Cuvée 91,2
Eckehart Gröhl 2021 SinnesRausch Rosé Rheinhessen Cuvée 91,2
Stern 2021 POTPOURRI Rosé ** trocken Pfalz Cuvée 91,2
Top 10 Sekt:
A-Nobis Sektkellerei 2018 Cuvée 1217 Rosé Gols 93,5
STRAUCH 2017 Rosé Prestige brut BIO Rheinhessen 92,7
Maibachfarm 2019 Blanc de Noir Sekt Ahr Spätburgunder 92,0
Bründlmayer Brut Rosé Reserve Kamptal Cuvée 91,8
Schloss VAUX 2017 Rosé Réserve Rheingau Spätburgunder 91,8
Bernhard Ellwanger 2019 Muskat-Trollinger Rosé Brut Remstal 91,7
Steininger 2020 Cabernet Sauvignon Rosé 91,6
Fritz Waßmer Pinot Rosé Brut nature Baden Spätburgunder 91,5
SCHLOSS GOBELSBURG ROSÉ Brut Niederösterreich Cuvée 91,5
A-Nobis Sektkellerei 2013 Grande Cuvée Rosé Gols Cuvée 91,5
Beim 18. Cup der Gourmetwelten – dem dritten in Rosa - verkostete die Jury aus Wein-Expert*innen rund 100 Rosés aus Deutschland und Österreich im Bristol Hotel am Kurfürstendamm in Berlin. Es wurde wie immer blind probiert und nach dem 100-Punkte-Schema bewertet.
In der Jury saßen Mathias Brandweiner (Hafenküche, Court of Master Sommelier), Antonio Bragato (Il Calice - best WeinPlaces), Hagen Hoppenstedt (Head of Beverage KaDeWe), Ben Weidenberg (GRACE), Anton Stefanov (Take Time for Wine) und Nikolas Rechenberg (GOURMETWELTEN).
Der CUP der GOURMETWELTEN verbindet seit 2018 Winzer*innen, Gastronomen und Weinliebhaber*innen: Bei einem Traffic von über 1,5 Millionen Page Impressions machen wir die von Top-Weinexpert*innen gekürten Sieger-Weine bundesweit bekannt und einem weinaffinen Publikum zugänglich.
Sie möchten als Winzer zum CUP der GOURMETWELTEN eingeladen werden? Schreiben Sie uns eine mail an fragen@nikos-weinwelten.de
Als nächste Cups der GOURMETWELTEN sind für den Sommer der Lagen-Cup Weiß und der Rieden-Cup Weiß Österreich geplant.
Zum Lagen-CUP Weiß der GOURMETWELTEN 2021
Die GOURMETWELTEN bedanken sich beim Kooperationspartner Hotel Bristol Berlin am Kurfürstendamm und Bristol-GRILL-Manager Dirk Hoffmann.
