update: Besuch auf dem Weingut Schloss Ortenberg
Passend zur kalten Jahreszeit verkostete die Jury des CUPs der GOURMETWELTEN ausgewählte Rotweine aus deutschen Lagen. Der Klimawandel auf der einen und eine offenere Einstellung der Winzer*innen zu internationalen Rotweinstilen haben zu einer großen Vielfalt bei den deutschen Rotweinen geführt.
Erwartungsgemäß standen die Spätburgunder im Focus und holten bis zu 95,6 Punkte. Überraschenderweise stachen besonders die gereiften Jahrgänge 2014 und 2011 heraus.
Zwei Tage lang probierte die Expert*innen-Jury des CUPs der GOURMETWELTEN über 150 deutsche Rotweine im Hotel Bristol am Kurfürstendamm in Berlin. Es wurde wie immer blind verkostet und nach dem 100-Punkte-Schema bewertet.
Zum Winzer des Jahres kürte die Jury Martin Waßmer aus Baden, der über große Lagen wie den Ehrenstettener Ölberg, den Glottertaler Roten Bur und den Dottinger Castellberg verfügt. Sein klarer Stil ist vom Burgund geprägt, trägt aber die unverkennbare, Markgräfler Handschrift von Martin Waßmer - was für ein genialer Rotwein-Winzer, Chapeau!
Weingut des Jahres ist Schloss Ortenberg. Erst im Mai 2021 übernahm Top-Hotelier Thomas H. Althoff das Weingut – ein großer Schritt in die Zukunft. Thomas Althoff wird als langfristiger Pächter das Weingut für die Stadt Offenburg und den Ortenaukreis weiterführen. So bleibt das Weingut im kommunalen Eigentum und Teil der Ortenauer Weinkultur, gewinnt aber im Verbund mit der Hotelgruppe und der damit verbundenen Spitzengastronomie an überregionaler Strahlkraft. Demnächst wird die Premium-Linie Sankt Andreas hinzukommen.
Das Weingut Wageck aus der Pfalz überzeugte mit seiner Kollektion an Rotweinen, die vor allem Spätburgunder, aber auch St. Laurent, Portugieser sowie internationale Sorten umfasst. Beste Lagen mit alten Reben, Spontangärung und Frank und Thomas Pfaffmanns gutes Händchen beim Ausbau in Holzfässern sorgen für starke Rote auch bei den Basisweinen - Bravo zur Kollektion ROT des Jahres!
Als Entdeckung des Jahres im Bereich Rotwein begeisterte das Weingut Becker-Landgraf in Gau-Odernheim. Vielleicht liegt es am guten Zusammenspiel des Teams um die Winzer Julia und Johannes Landgraf, dass hier kraftvolle und charakterstarke Weine entstehen. Wilde Hefen, ein langes Hefelager und viel Bauchgefühl tun ihr Übriges für Mineralik und Tiefe.
In der Jury saßen: Katharina Bambach (eins44, Gastgeberin des Jahres Berliner Meisterköche 2021), Mathias Brandweiner (Hafenküche, Court of Master Sommelier), Ben Weidenberg (GRACE), Anton Stefanov (Take Time for Wine) und Nikolas Rechenberg (Herausgeber GOURMETWELTEN).
Ehrengast der GOURMETWELTEN war der Schauspieler und Kabarettist Oliver Kalkofe, ein Weinkenner alter Schule, der sich seit Jahren auch für Rotweine aus Deutschland begeistert. Sein Lieblingswein war der MÖNCHBERG Frühburgunder GG aus 2019 vom Weingut Deutzerhof - eine echte Genießer-Wahl!
TOP 33 Rotwein 2022
Weingut Martin Waßmer 2014 Schlatter Spätburgunder >SW< 95,6
Freiherr von Gleichenstein 2017 Aus dem Kessel Spätburgunder 94,2
Georg Müller Stiftung 2018 "Artist Edition" VDP Spätburgunder 93,8
Burg Ravensburg 2011 DICKER FRANZ Blaufränkisch GROSSE LAGE 93,8
Weingut Becker Landgraf 2014 Spätburgunder Rosenberg 93,6
WAGECK 2012 St.Laurent St. Laurent 93,6
Fürst 2019 Bürgstadter Berg Frühburgunder 93,5
Weingut Schloss Ortenberg 2017 Spätburgunder Schlossberg 93,4
Graf Neipperg 2014 Neipperger Schloßberg Spätburgunder GG 93,4
Lisa Bunn und Bastian Strebel 2011 Fraugarten Spätburgunder 93,4
Martin Waßmer 2014 Dottinger Castellberg Pinot Noir >GC< 93,3
WAGECK 2015 Pinot Noir Spätburgunder 93,2
Martin Waßmer 2018 Schlatter Spätburgunder >SW< 93,1
August Kesseler 2019 "Cuveé Max" Pinot Noir 93,0
Mussler 2018 Bissersheimer Goldberg Spätburgunder 93,0
Braunewell 2018 Spätburgunder 93,0
Kloster Eberbach 2018 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 93,0
Weinmanufaktur Stefan Breuer 2017 Glanzstück Spätburgunder 93,0
Deutzerhof 2019 MÖNCHBERG Frühburgunder GG 92,8
Becker Landgraf 2018 Spätburgunder Rosenberg 92,8
Weingut Krebs 2017 Spätburgunder Musikantenbuckel 92,8
Ernst Bretz Bechtolsheim 2016 Spätburgunder Réserve 92,8
Weingut G&M Machmer 2016 Cabernet Sauvignon 92,8
Krone Assmannshausen 2015 JUWEL Spätburgunder 92,8
Weingut Philipp Kuhn 2017 Pinot Noir Kirschgarten GG 92,7
Künstler 2018 Hochheimer Reichestal Spätburgunder GROSSE LAGE 92,7
Weingut Schloss Ortenberg 2019 Spätburgunder Schlossberg 92,7
Dr. Heger 2018 ACHKARREN Schlossberg 2018 Spätburgunder GG 92,6
Kloster Eberbach 2018 Assmannshäuser Höllenberg "Crescentia" 92,6
August Kesseler 2018 "Cuveé Max" Pinot Noir 92,6
Weingut Peter Siener 2017 Dachsberg Pinot Noir 92,6
HEITLINGER 2017 KÖNIGSBECHER Pinot Noir GROSSES GEWÄCHS 92,6
Philipp Kuhn 2016 St. Laurent Réserve 92,6
TOP 10 Cuvees
Bernhard Ellwanger 2018 Kreation CMX Cuvée 92,2
Winzergenossenschaft Herxheim 2019 Kleines Palatrium PLATEAU 92,0
Mussler 2018 Tuvijah Hommage Cuvée 92,0
Philipp Kuhn 2018 LUITMAR Cuvée 92,0
WAGECK 2017 Cuvée Wilhelm R Cuvée 92,0
Schales 2018 CARDINALIS Cabernet Sauvignon & Merlot 91,8
Ernst Bretz 2016 Petersberg Cabernet Sauvignon & Merlot 91,8
Weingut Schloss Ortenberg 2019 FURORE Cuvée 91,7
Weingut Braunewell 2018 FRANÇOIS Cuvée 91,6
Burgunderhof Merkel 2020 GLUT Cuvée 91,6
Beste Frühburgunder
Fürst 2019 Bürgstadter Berg Frühburgunder 93,5
Deutzerhof 2019 MÖNCHBERG Frühburgunder GG 92,8
Georg Gustav Huff 2018 Niersteiner Frühburgunder 91,2
Der CUP der GOURMETWELTEN verbindet seit 2018 Winzer*innen, Gastronomen und Weinliebhaber*innen: Bei einem Traffic von rund 150.000 Visits mit 260.000 Page Impressions machen wir die von Top-Weinexpert*innen gekürten Sieger-Weine bundesweit bekannt und einem weinaffinen Publikum zugänglich.
Die GOURMETWELTEN bedanken sich beim Kooperationspartner Hotel Bristol Berlin am Kurfürstendamm, General Manager Stefan Athmann und Bristol-GRILL-Manager Dirk Hoffmann.
