Amano Home Leipzig 2. Apartment-Hotel öffnet

Die Berliner Hotelgruppe Amano Group expandiert weiterhin und eröffnet Mitte Juni 2023 ein neues Hotel in unmittelbarer Nähe von Leipzigs Hauptbahnhof. Es handelt sich bei dem Haus um 56 Serviced Apartments und ein Penthouse. Das Amano Home Leipzig wird das zweite Apartment-Hotel der Hotelgruppe und bietet dem modernen Reisenden die Vorzüge einer Wohnung mit Wohnküche und digitalem Check-in.
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MICHELIN Guide 2023 Dubai bleibt Kulinarik-Hotspot

Insgesamt 90 ausgezeichnete Restaurants, die 23 verschiedene Küchen abdecken - Drei weitere Restaurants wurden mit 1-MICHELIN-Stern ausgezeichnet – Gesamt 11 Restaurants mit 1 Michelin Stern - Ein neues Restaurant erhält zwei MICHELIN-Sterne – Gesamt 3 Restaurants mit 2 MICHELIN Sternen - Zwei weitere MICHELIN Green Star-Restaurants – Gesamt 3 Restaurants mit einem Grünen MICHELIN Stern - 17 Bib Gourmand Restaurants, darunter 3 neue Empfehlungen.
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Hirmer Hospitality Petra Deuter neue CEO

Petra Deuter wird ab 1.6.2023 neue Geschäftsführerin und CEO von Hirmer Hospitality und Travel Charme: Sie tritt die Nachfolge von Edith Gerhardt an, die Ende August das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlassen wird - Gemeinsam mit CFO Thomas Hoffelner wird Petra Deuter die zweiköpfige Geschäftsführung bilden.
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Deutsche Bahn & Weininstitut Neue Weinkollektion an Bord

Ab 1. Juni können sich die Fahrgäste der Deutschen Bahn in den Fernverkehrszügen auf ein neues Weinsortiment aus den heimischen Anbaugebieten freuen: Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat die Deutsche Bahn (DB) zum wiederholten Mal für die Erstellung der neuen Weinkarte logistisch bei der Ausschreibung und der Auswahlprobe unterstützt. Aus über 100 angemeldeten Weinen wurden in zwei verdeckten Verkostungsrunden die besten vier Weine ermittelt.
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Cornell Hotel Society 4. Berlin Lodging Outlook

Am 30. Juni 2023 findet das vierte Berlin Lodging Outlook der Cornell Hotel Society (CHS) zum Thema „Der Hotelier von morgen ist digital. Welche Trends Zukunft schreiben!“ statt. Zu diesem wichtigen Branchentreffen mit Top-Speakern sind alle in der Hotellerie Tätigen eingeladen, mit wichtigen Expert:innen zu networken und beruflich auf dem neuesten Stand zu bleiben.
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Tantris Maison Culinaire Benjamin Chmura nun Doppel-Küchenchef

Tantris Maison Culinaire stellt sein Küchenteam neu auf: Sternekoch Benjamin Chmura, 33, der bisherige Küchenchef des Restaurants Tantris, übernimmt nun die Gesamtleitung beider Küchen im Restaurant Tantris sowie im Tantris DNA. Im Tantris DNA führt er das Konzept des À-la-carte-Restaurants weiter und serviert auch künftig Klassiker der Tantris Küche sowie Gerichte der französischen Grande Cuisine
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Papillon Berlin Glam Dining, Dancing & Drinking

An das triste Ende des Bahnhof Zoo verirrt sich höchstens, wer mit dem Bus versehentlich zur Betriebshaltestelle weitergefahren ist. Umso überraschender, dass in einer ehemaligen Lackiererei unter der S-Bahn nun eine schicke Dinner & Dance-Location mit mediterran inspirierter Küche und Cocktailbar entstanden ist - für feierfreudige, solvente Gäste ist das Papillon Berlin durchaus eine empfehlenswerte Adresse. Futterneid & Tafelsilber ist die Genusskolumne von Gesa Noormann
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