Suchtstoffe aus dem Supermarkt Stille Killer

Das mächtigste Drogenkartell des 21. Jahrhunderts verkauft Pizzen, Schokoriegel, Toastbrot, Würstchen und bunte Brause. Doch wo die Verpackung oft Landidylle oder Mamas gute Küche suggeriert, wartet ein Cocktail aus Wirkstoffen, der vor allem auf eines zielt: Sucht - Wilfried Bommert und Christina Sartori liefern mit „Stille Killer“ (Hirzel Verlag) die schonungslose Analyse einer weltweiten Epidemie.
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kopps Bar & Restaurant Veganes Finale

Veganes Fine Dining Restaurant “kopps Bar & Restaurant” in Berlin-Mitte: Neuer Barchef Jannick Stillger überrascht mit ausgeklügelten Kompositionen und setzt mit innovativen Ideen neue Trends und Maßstäbe - Jannick Stillger wurde für das Finale der 20 besten Barkeeper Euopas von der Jury des „Rolling Pin European Bartender Cups“ ausgewählt.
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Spargel Zu viel Luxus

Spargel gilt als Edelgemüse - dieser Luxus ist offenbar in Zeiten von Krieg und drastisch gestiegenen Kosten vielen Haushalten zu viel. Die Nachfrage ist gesunken - das sind die Auswirkungen.
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Zu Gast bei Fürst Pückler Ketchup auf Schloss Branitz

Weltreisender, Landschaftsgärtner, Namensgeber für ein Eis - Um Fürst Hermann von Pückler ranken sich viele Geschichten. Auch als Gourmet war er einfallsreich - Das große Pückler-Kochbuch mit Rezepten von Tim Sillack aus dem Restaurant Cavalierhaus ist nun erschienen.
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Falstaff & Ebner-Ebenauer Winzer des Jahres

Falstaff kürte den „Winzer des Jahres“. Anders als üblich, zeichnet das Magazin für kulinarischen Lifestyle jedoch nicht nur einen Meister des Faches, sondern mit Manfred und Marion Ebner-Ebenauer erstmals ein Winzerpaar aus.
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HORNSTEIN-RANKING @Zugspitze

Champagne Laurent-Perrier präsentierte die Auszeichnung der besten Köche auf Deutschlands höchstem Berg: 16 der besten Köche aus 4 Ländern kamen, um die begehrte Auszeichnung der drei Kronenbewertungen des Hornstein-Rankings entgegenzunehmen und das auf 2.962 m Höhe.
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VieVinum 2022 Großes Comeback

Eine VieVinum ganz im Zeichen des Aufbruchs: Nach vier Jahren Pause gab Österreichs Weinwirtschaft von 21. bis 23. Mai 2022 in der HOFBURG Vienna ein fulminantes Zeichen der Lebendigkeit und punktet mit dem Fokus auf Fachbesucher, einer anspruchsvollen „School of Wine“ und neuen digitalen Services. Zudem wurde das Scheinwerferlicht auf die nächste Winzergeneration und deren Zukunftsvision gerichtet.
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Jamie Oliver Kampf gegen Süßes

Mit einer Portion der bekannten Süßspeise Eton Mess hat der britische Starkoch Jamie Oliver vor der Downing Street gegen die Aufschiebung einer Anti-Übergewichts-Strategie der Regierung protestiert.
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Das große Backen – Die Profis Sacher Chef Pâtissière gewinnt

Die Chef Pâtissière aus dem Hotel Sacher Wien konnte gemeinsam mit ihrem Team-Partner Staffel vier von „Das große Backen – Die Profis“ für sich entscheiden. Natalie Stebbing und Michael Klein haben sich mit ihren außergewöhnlichen Kreationen bis ganz nach oben gekämpft und die Jury der TV-Show in SAT.1 mit fantastischen Desserts verzaubert.
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Meininger Nachwuchssommelier 2022 Marius Müller ist Sieger

Zum zwanzigsten Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt. Gewinner ist Marius Müller aus Vitznau in der Schweiz, der seine Ausbildung zum Sommelier IHK bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz absolviert hat, gefolgt vom zweitplatzierten Lorenz Bohn aus Pleiskirchen und dem drittplatzierten Jan-Hendrik Maier aus Villach in Österreich.
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AMANO Group Hotel AMANO Covent Garden

Das Hotel AMANO Covent Garden hat eröffnet! Das erste internationale Hotel der Berliner Hotelgruppe AMANO Group bringt den lässigen Geist Berlins in die Hauptstadt Großbritanniens. Das Hotel hat 141 Zimmer, und zeichnet sich durch hochwertiges Design, eine Wohlfühl-Atmosphäre und außergewöhnliche F&B Konzepte aus.
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Berliner Meisterköche 2022 Das sind die Nominierten

In diesem Jahr wird Berlin Partner erneut die Berliner Meisterköche auszeichnen. Die unabhängige Berliner Meisterköche-Jury hat nun die Nominierten in den Kategorien Berliner Meisterkoch/Berliner Meister-köchin 2022, Aufsteiger:in des Jahres 2022, Berliner Gastgeber:in 2022, Berliner Szenerestaurant 2022, Berliner Kiezmeister 2022 und Berliner Barkultur 2022 gewählt.
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The Ritz-Carlton in Berlin Champagne Brunch Revival

Das Ritz-Carlton am Potsdamer Platz serviert wieder jeden ersten Sonntag im Monat ab 12.30 Uhr den altbekannten und doch so nie da gewesenen The Ritz-Carlton Champagne Brunch. Die Ladies und Gentlemen des Luxushotels haben das Brunch-Konzept neu erdacht, sich von hochwertigen, saisonalen Produkten der Region sowie internationalen Einflüssen inspirieren lassen und servieren ein spannendes und breites Spektrum an kulinarischen Highlights.
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visitBerlin Partnerhotels Neue Doppelspitze

Stefan Athmann ist neuer Vorstandsvorsitzender der visitBerlin Partnerhotels und managt gemeinsam mit der stellvertretenden Vorstandsvorsitzenden Anja Schneider die Hotelinteressen Berlins - visitBerlin dankt Hotelier Michael Czernik für das langjährige Engagement für den Berlin-Tourismus.
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