Rosé-CUP Sieger Gottfried Lamprecht vom HERRENHOF LAMPRECHT

Rosé-Cup der Gourmetwelten 2024 Rosé bleibt Megatrend

Die besten Rosé-Weine und Rosé-Sekte aus Deutschland und Österreich - Rosé-CUP-Sieger 2024 ist HERRENHOF LAMPRECHT - Weingut Egert ist Rosé-Weingut des Jahres 2024 - CHATEAU Schembs mit dem besten Rosé-Sekt - Das Weingut Georg und Anja Merkle ist die Entdeckung des Jahres 2024 - Von Gesa Noormann und Nikolas Rechenberg
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Vranken-Pommery 150 Jahre Brut Champagner

Vranken-Pommery Geschäftsführer Thomas Wirz hatte die große Ehre zu einem besonderen Jubiläum einzuladen. Zum 150. Mal jährte sich die Erfindung des Brut Champagners durch Madame Pommery im Jahr 1874. Der Einladung zu dem Galadiner im Berliner Restaurant Golvet folgten viele Gäste, nicht zuletzt Generaldirektorin und Miteigentümerin des Hauses Nathalie Vranken.
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Koya XO 10 Years - Foto: Changyu Pioneer

Château KOYA Koya XO 10 Years

Er ist eine Hommage an die Männer, die die feinen Dinge im Leben zu schätzen wissen und sich sowohl für Klassisches als auch für Modernes begeistern können – der „Koya XO 10 Years“ aus dem chinesischen Château KOYA ist einer der herausragendsten Brandys, die es aktuell auf dem Markt gibt.
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Heinz Heiler - Heitlinger Genusswelten

Heitlinger Genusswelten Trauer um Heinz Heiler

Die Familie von Heinz Heiler teilt in tiefer Trauer mit, dass der Unternehmer und Gründer der Heitlinger Genusswelten mit den VDP-Weingütern Burg Ravensburg und Heitlinger am 30. April 2024 verstorben ist - Heinz Heiler war ein äußerst aktiver Unternehmer, der sich bereits im Alter von 26 Jahren selbstständig machte und über 50 Jahre lang erfolgreich in verschiedenen Branchen wie der Bankenwelt, dem Bauunternehmertum und als Hotelier tätig war.
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Signature Drinks und Cocktails - Foto: IMAGO / Pond5 Images

Signature Drinks In eigenen Sphären

Cocktails als Aushängeschilder sollten originell sein und im Gedächtnis bleiben. Barkeeper setzen dabei auf regionale oder ungewöhnliche Zutaten oder ausgefallene Kombis - Rezepte und Tipps: Eine Anleitung zum Nachmixen - Wie bleiben Eiswürfel länger Eiswürfel?
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Foto: VDP

Weinbranche VDP, Hagel und Freixenet

Die deutschen Spitzenweingüter müssen mit den Folgen des Klimawandels und einem veränderten Konsumverhalten umgehen, der VDP ist trotzdem gut aufgestellt - 500 Millionen Euro Schaden nach Hagel und Frost - Kurzarbeit beim Cava-Hersteller Freixenet wegen Dürre in Katalonien.
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Foto: IMAGO / Horst Galuschka

Hotelklassifizierung Neue Kriterien für Hotel-Sterne

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen: Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien.
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Kanaren Protest gegen Massentourismus

Zehntausende haben auf den Kanaren gegen Massentourismus protestiert. Insgesamt 55 000 Menschen gingen am Samstag nach Angaben der Organisatoren auf den acht bewohnten und zu Spanien gehörenden Inseln auf die Straße, um unter anderem eine Obergrenze der Zahl der Touristen und bezahlbaren Wohnraum für Einheimische zu fordern.
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Hier wurde die Idee der Nutella geboren: Das Unternehmen wurde 1946 von den Brüdern Pietro und Giovanni Ferrero in Alba gegründet - Pressefoto: Ferrero

Nuss-Nougat-Aufstrich Nutella wird 60

Es gibt nun wirklich wichtigere Fragen auf der Welt. Aber unabhängig von den großen Zeitläuften und all den alltäglichen Problemen beschäftigt eine Frage die Frühstückstische schon seit Jahrzehnten: Nutella mit Butter oder ohne? Der Riss geht durch Familien, durch Wohngemeinschaften und auch durchs Bundeskabinett.
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