Sekt ohne Folienkapsel Der nackte Sektkorken
Sekt ohne Folienkapsel um den Korken? Eine neue EU-Regelung macht das möglich. Die Branche im Land der Weltmeister im Sekttrinken ist gespalten.
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Weinmarkt Federweißer, Sachsen und 75. Weinkönigin
Kandidatinnen bereiten sich auf Wahl der 75. Deutschen Weinkönigin vor - Sachsens Winzer sehen die Chancen für einen guten Weinjahrgang - Deutsche Weine legen in Skandinavien zu - Weinlese für den Federweißen beginnt in der Pfalz.
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WeinEntdecker werden WeinEntdecker-Wochen ab 1. September
Vom 1. bis 17. September veranstaltet das Deutsche Weininstitut wieder die bundesweiten Aktionswochen unter dem Motto "WeinEntdecker werden!" - Es ist bereits die 12. Auflage, in der Weinhändler und Gastronomen ihre Weine aus deutschen Regionen kreativ in Szene setzen.
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Vranken-Pommery Monopole Umsatz bei Champagner steigt um 8,7 Prozent
Vranken-Pommery Monopole veröffentlicht Unternehmensergebnis der ersten Jahreshälfte 2023: Gesamt Umsatz-Zuwachs der Gruppe von 4,4 Prozent, Wachstum von 8,7 Prozent bei Champagner.
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Die Gemeinschaft Symposium für eine neue Esskultur
Die Gemeinschaft e.V. lädt am 11. und 12. September 2023 zu “Das Symposium für eine neue Esskultur” ein – zum vierten Mal findet die politischste Food-Konferenz Deutschlands statt: Dieses Jahr auf Gut Boltenhof (Brandenburg) und rund um
Berlin - auf dem Feld, in der Küche und in den Köpfen.
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Lufthansa erreicht frühere Gewinnsphäre Ticketpreise bleiben hoch
Drei Jahre nach der staatlichen Rettung fliegt der Lufthansa-Konzern wieder in früheren Gewinnhöhen. Das am Donnerstag verkündete Rekordergebnis für ein zweites Quartal ist Vorbote für den mindestens dritthöchsten Jahresgewinn in der Geschichte des Unternehmens.
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Eiswürfelhersteller arbeiten auf Hochtouren Das eiskalte Geschäft
Sommer, Sonne und ein kalter Drink - bei 30 Grad bringen Eiswürfel im Getränk die nötige Abkühlung. Die Nachfrage nach gefrorenem Wasser steigt seit Jahren auch in Deutschland. Ein Treiber des Trends: Die Gastronomie.
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Glamping neu interpretiert Campen am Ritz-Carlton im California
Mit der Übernachtung im „Volkswagen California 6.1 Ocean“ auf dem Gelände des The Ritz-Carlton, Wolfsburg inmitten der Autostadt wird eine Symbiose aus authentischer Campingromantik und erstklassigem Luxushotelkomfort geschaffen - Glamping-Package für das Sommerfestival in der Autostadt, das bis 20. August 2023 stattfindet.
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IWI mit europäischen Bildungspreisen geehrt Comenius-EduMedia-Awards verliehen
Die Gesellschaft für Pädagogik, Information und Medien e. V. (GPI) würdigt das International Wine Institute (IWI) aus Bad Neuenahr-Ahrweiler mit der Comenius-EduMedia-Medaille für exemplarische Bildungsmedien. Über 200 Hersteller, Dienstleister und Bildungsträger aus acht europäischen Ländern reichten digitale Bildungsprodukte ein und stellten sich einer renommierten Wettbewerbs-Jury.
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Bullerei von Tim Mälzer evakuiert Räumung vom Restaurant
Wegen Blindgänger-Entschärfung: Wegen der geplanten Entschärfung einer Fliegerbombe in Hamburg musste am Montagabend das Restaurant «Bullerei» von Tim Mälzer evakuiert werden.
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Gault Millau Restaurantguide Deutschland Christoph Wirtz tritt ab
Drei Wochen nach der Präsentation der Ausgabe 2023I24 beendet Dr. Christoph Wirtz nach drei erfolgreichen Jahren seine Tätigkeit als Chefredakteur des Gault&Millau Restaurantguides Deutschland - Wirtz wird dem Verlag beratend zur Seite stehen.
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FEINSCHMECKER Wine Awards 2023 Heino Ferch wird Weingourmet
Die FEINSCHMECKER Wine Awards kommen nach Hamburg! Am 16. September 2023 feiern die Oscars der Weinwelt ihr Comeback im Hotel Fairmont Vier Jahreszeiten in der Hansestadt - Winzer des Jahres ist Roman Niewodniczanski von Van Volxem.
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Meldepflicht in Hotels Faeser will Meldepflicht abschaffen
Bundesinnenministerin Nancy Faeser (SPD) hat vorgeschlagen, die Meldepflicht in Hotels abzuschaffen. Wie der «Spiegel» berichtete, soll dies allerdings nur für deutsche Staatsbürger gelten.
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Nobelhart & Schmutzig Guide of Conduct
Klare Positionierung gegen Machtmissbrauch, sexuelle Belästigung und Diskriminierung: Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig veröffentlicht einen eigenen Guide of Conduct.
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SaarRieslingSommer Weinreise entlang der Saar
SaarRieslingSommer: Am 26. bis 27. August laden Spitzenweingüter zum großen Weinprobierevent ein.
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eat! berlin 2023 Vorverkauf ist gestartet
Festivalprogramm eat! berlin 2023 ist online und der Vorverkauf gestartet - Die nächste eat! berlin findet
vom 2. bis 12. November 2023 statt.
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METRO Deutschland Pakt gegen Lebensmittelverschwendung
METRO Deutschland sowie 13 weitere Unternehmen aus dem Lebensmittelgroß- und Einzelhandel unterzeichnen eine gemeinsame Vereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen mit Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) - Ziel dieser Vereinbarung ist es, Lebensmittelabfälle im eigenen Unternehmen bis 2025 um 30 Prozent und bis 2030 um 50 Prozent zu verringern - Mit der Unterzeichnung bekennen sich 13 Unternehmen aus dem Lebensmittelgroß- und Einzelhandel, darunter METRO...
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Maxime Herkunft Rheinhessen Maxime Open
Im Pendelbus von Hoftor zu Hoftor: Genusstour Maxime Open verbindet am 1. und 2. Juli die Top-Weingüter
im südlichen Rheinhessen.
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Cookies Cream Berlin Stephan Hentschel geht
Nach 15 erfolgreichen Jahren verlässt Stephan Hentschel, Chefkoch im Cookies Cream, das vegetarische Kult-Restaurant mit Michelin-Stern in Berlin - Nachfolger:in wird gesucht.
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Café Einstein Berlin Kult-Café meldet Insolvenz an
Eines der bekanntesten Restaurants der Hauptstadt, das Berliner Café Einstein Stammhaus, hat Insolvenz angemeldet.
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CUP der GOURMETWELTEN - Alle Ergebnisse Beste Sekte - Beste Rosé - Beste Jungwinzer - Weingüter aus DEUTSCHLAND + ÖSTERREICH
GOURMETWELTEN TIPPS: TASTE Feel Enjoy! Teilnehmen unter niko@rechenberg-berlin.de
WEIN aus RUMÄNIEN - Oprișor Wine Estate
True Italian Taste 7: TOSKANA
Das perfekte Dallmayr-Frühstück
Die GOURMETWELTEN-APP
EATDRINKMANWOMAN & GOURMETWELTEN
DALLMAYR CATERING BERLIN
Roséwein-Trend - Bio-Sandwein
WEIN am LIMIT: SÜDAFRIKA SPEZIAL
Tenuta Biodinamica Mara - Sonne & Mond
WEIN am LIMIT mit Kalifornien Spezial
BERLIN BRODELT - DIE STADT KOCHT
RELAIS & CHÂTEAU SCHLOSSHOTEL HOHENHAUS
