13. Januar 2018
Gambero Rosso Degustation | Vini d’Italia 2018 in Berlin

Gambero Rosso Degustation Vini d’Italia 2018 in Berlin

Gambero Rosso kommt nach Berlin mit einer Degustation der bestprämierten Weingüter aus dem Weinführer Vini d’Italia 2018. Die Veranstaltung findet am Montag, 22. Januar 2018, im Hotel de Rome statt. » weiterlesen

13. Januar 2018
Romantik Hotel Schloss Rheinfels | Gerd Ripp veröffentlicht viertes Buch "Rum – puros y mas"

Romantik Hotel Schloss Rheinfels Gerd Ripp veröffentlicht viertes Buch

Hotelier Gerd Ripp, Eigentümer des Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar, hat ein weiteres Buch veröffentlicht: "Rum – puros y mas" lautet der neue Titel aus seiner literarischen Reihe "100-seitige Schloss Momente".» weiterlesen

13. Januar 2018
Petition zum Erhalt von Fischerei-Ressourcen | Relais & Châteaux gegen Elektrofischen, Foto © Relais & Châteaux

Petition zum Erhalt von Fischerei-Ressourcen Relais & Châteaux gegen Elektrofischen

Die Küchenchefs von Relais & Châteaux machen mobil gegen Elektrofischen in Europa. Sie unterschreiben eine Petition gegen Elektrofischen, die dem Europäischen Parlament vor der Abstimmung am 16. Januar 2018 übergeben wird.» weiterlesen

13. Januar 2018
Tierschutz in der Schweiz | Neue Hummer-Verordnung, Foto: pitopia

Tierschutz in der Schweiz Neue Hummer-Verordnung

Panzerkrebse wie Hummer dürfen in der Schweiz ab 1. März nicht mehr auf Eis oder in Eiswasser transportiert werden. Dadurch könne die Delikatesse knapp werden, meint der Gastronomieverband GastroSuisse.» weiterlesen

13. Januar 2018
Spanische Weine der D.O. Rueda | Neuer Verkaufsrekord in 2017

Spanische Weine der D.O. Rueda Neuer Verkaufsrekord in 2017

Im Jahr 2017 hat der Kontrollrat der D.O. Rueda 91.735.314 Rückenetiketten an zertifizierte Bodegas der D.O. für die Kommerzialisierung ihrer Weine in und außerhalb Spaniens vergeben.» weiterlesen

12. Januar 2018

pop-up Gastspiel Schmuck@Egerner Höfe

Berlin goes Tegernsee: Ein kulinarisches Gastspiel im Februar/März 2018 mit Spitzenkoch Manuel Schmuck im Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe.» weiterlesen

12. Januar 2018
Tim Mälzer Foto: MG RTL D / Robert Grischek

Kitchen Impossible Tim Mälzer geht in die 3. Runde

In der dritten Staffel sind die Spitzenköche Konstantin Filippou, The Duc Ngo, Maria Groß, Roland Trettl, Peter Maria Schnurr, Tohru Nakamura, Johannes King, Mario Lohninger und Christian Bau dabei - Für den Deutschen Fernsehpreis nominiert. » weiterlesen

10. Januar 2018

NH & Hotelkette Barceló NH-Gruppe lehnt Fusion ab

Doch keine Elefantenhochzeit im spanischen Hotelsektor: Der Aufsichtsrat der Madrider Gruppe NH hat am Mittwoch einstimmig ein Fusionsangebot der mallorquinischen Hotelkette Barceló abgelehnt.» weiterlesen

10. Januar 2018
Deutschland-Tourismus | Achtes Rekordjahr in Sicht, Foto © DZT

Deutschland-Tourismus Achtes Rekordjahr in Sicht

Der Boom im Deutschland-Tourismus hat sich nach ersten Berechnungen das achte Jahr in Folge mit einem neuen Bestwert fortgesetzt.» weiterlesen

10. Januar 2018

Sprachsteuerung für vernetzte Autos Dialog mit der Zukunft

Künftig wird es auf Reisen womöglich ganz schön gesprächig. Denn Sprachsteuerung fürs Auto ist neben Autopiloten und Elektroantrieb einer der großen Trends bei der Elektronikmesse CES in Las Vegas.» weiterlesen

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