Tequila, Verjus und mehr Trendgetränke 2022

Die Drinks des Jahres - auch ohne Umdrehungen - sind 2022 aus der Agave, aus Trauben oder Hafer - Der Getränkemarkt überrascht immer wieder mit neuen Trends und Geschmacksrichtungen: Tequila, Haferkakao und Verjus aus Berlin.
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Veganuary Veganste Stadt Deutschlands

Bundesweites Städteranking zum Veganuary: Hier ist das vegane Gastonomieangebot am größten - Berlin ist die Stadt mit der vielfältigsten veganen Gastronomie - Aber in Hamburg gibt die meisten veganen Restaurants pro 100.000 Einwohner - Mehr als 200 Unternehmen präsentieren neue rein pflanzliche Produkte und Aktionen zum Veganuary 2022 - Das sind die Teilnehmer.
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DER FEINSCHMECKER Beste Cafés in Deutschland

Mehr gute Cafés und Kaffeeröster denn je laden in Deutschland ein, eine Auszeit zu genießen - so das Fazit der FEINSCHMECKER-Redaktion, die mit der Dezember-Ausgabe einen Pocket-Guide mit den "500 besten Cafés und Röster Deutschlands" präsentiert.
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Von Alpen bis Wild Beste Kochbücher des Jahres

Der Deutschen Kochbuchpreis wurde 2021 an die besten Kochbücher des Jahres aus 22 Rubriken von „Alpen“ bis „Wild“ verliehen. Eine Jury aus 20 Kulinarik-Expertinnen und -experten hat die Preisträger aus rund 100 nominierten Büchern bestimmt.
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GINSANITY heartcrafted Gin-Manufaktur mit Frauenpower

Dagmar Frangenberg und ihr Mann Michael brachten sich das Brennen selbst bei, bevor sie vor vier Jahren ihre Marke GINSANITY gründeten. Als eine der wenigen Frauen in der deutschen Ginbranche leitet Dagmar das Unternehmen und ihr Mann brennt die mittlerweile mehrfach international prämierten Ginsorten.
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