Süßwein aus Österreich Ruster Ausbruch DAC

10. Oktober 2020

Der wohl bekannteste Süßwein Österreichs ist ab sofort als „Ruster Ausbruch DAC“ gesetzlich geschützt. Auf der Ostseite des Neusiedler Sees wird die Herkunftsbezeichnung „Neusiedlersee DAC“ um fruchtsüße und edelsüße Weine erweitert.

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Obsthof Retter 1886 Austria Wir haben der Natur nichts hinzuzufügen

3. Oktober 2020

Seit 1886 dreht sich im Obsthof Retter alles um Früchte und Säfte. Aus einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb im Pöllauer Tal in der Steiermark hat sich im Laufe der Jahre eine international anerkannte Obstmanufaktur mit Genusskultur entwickelt. Werner Retter führt den Betrieb nun in dritter Generation und hat sich in den letzten 20 Jahren ganz bewusst auf Früchte spezialisiert, die dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe zur Gesundheit beitragen.

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Österreich Wein Jahrgang 2019 unter den besten der letzten Jahrzehnte

24. September 2020

Von Anfang an weckte der österreichische Weinjahrgang 2019 große Erwartungen. Nun bestätigen Beurteilungen internationaler Experten, dass die Weine dieses Jahrgangs wohl tatsächlich zum Besten gehören, was Österreichs Winzer in den letzten Jahrzehnten produzieren konnten.

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Familie Kirnbauer in Deutschkreutz Weinhotel mit Top-Restaurant

23. September 2020

Gute Winzer ziehen hochwertige Gastronomie an. Diese Weisheit trifft auf zahlreiche Weinbaugebiete zu. Manchmal dauert es ein wenig länger, aber nun hat auch Deutschkreutz ein Weinhotel mit einem Spitzenkoch.

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Österreichische Traditionsweingüter Vier neue Mitglieder

10. September 2020

Die Weingüter Josef Ehmoser, Josef Fritz, Martin Diwald und Tom Dockner sind ab sofort Mitglieder im Verein der Österreichischen Traditionsweingüter. Winzer, die sich ganz besonders bemühen, die Charakteristik von Einzellagen in ihren Weinen herauszuarbeiten.

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Österreich Weinlese 2020 Guter Jahrgang, etwas spätere Lese

4. September 2020

„Österreichs Weinbäuerinnen und Weinbauern bereiten sich bereits intensiv auf die heurige Weinlese vor. Nach einem wirtschaftlich nicht leichten Jahr 2020 freuen sie sich auf einen guten Weinjahrgang“, stellte Österreichs Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager zum Weinjahrgang 2020 fest.

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Falstaff Winzer des Jahres 2020 Fritz Miesbauer im Weingut Stadt Krems

1. September 2020

Jedes Jahr jubelt ein Weinmacher, wenn das Falstaff Magazin den „Winzer des Jahres“ bekannt gibt. Diesmal jubeln eine ganze Stadt und 28 Mönche. Denn der Winzer des Jahres 2020 ist Fritz Miesbauer, Geschäftsführer im Weingut Stadt Krems und zusätzlich verantwortlich für die Weine des Stift Göttweig.

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Weingut Domaines Kilger Star-Winzer Walter Polz übernimmt

25. August 2020

Fünf Jahre nach der Gründung der Domaines Kilger konnte Hans Kilger mit Walter Polz einen sowohl erfahrenen als auch renommierten Wein-Fachmann für sein Unternehmen gewinnen.

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Sternekoch Juan Amador Tapas bei SEAT in Wien

20. August 2020

Im Auhof Center am Stadtrand von Wien hat SEAT zusammen mit dem 3-Sternekoch Juan Amador die Hola! Tapas Bar eröffnet.

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Wien Restaurants Dogudan startet Top-Asiate Onyx

18. August 2020

Wie die Tageszeitung ÖSTERREICH in ihrer Dienstag-Ausgabe berichtet, wird Gastronom Attila Dogudan im Haas-Haus beim Stephansdom ein asiatisches Spitzenrestaurant unter dem Namen "Onyx" eröffnen. Das Lokal wird die gleichnamige Onyx-Bar ersetzen, die coronabedingt nicht optimal bespielt werden kann.

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Österreich Wein Marketing Start der größten Weintourismus-Kampagne

4. August 2020

Unter dem Titel „Auf zum Wein“ startet die bisher größte Weintourismus-Kampagne der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM). Die Website aufzumwein.at bündelt das umfassendste weintouristische Angebot des Landes und lockt Heimaturlauber in die Weinbaugebiete.

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Weinmacher Leo Alzinger Der Smaragd vom Loibenberg

18. Juli 2020

Herausforderndes Jahr, beeindruckender Wein: Leo Alzinger beweist mit seinem Riesling Smaragd 2018, dass der Loibenberg in der Wachau zu den größten Rieslinglagen der Welt gehört.

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Weingut Mayer am Pfarrplatz Der lange Teufel vom Nussberg

18. Juli 2020

Gerhard Lobner vom renommierten Wiener Weingut Mayer am Pfarrplatz stellt seinen "Wiener Gemischten Satz" mit Tiefe, Aromatik und Statur vor.

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FALSTAFF Heurigen Guide 2020 Die besten Heurigen Österreichs

4. Juli 2020

Tamara Kögl ist Heurigenwirtin des Jahres - Bester Wein: Heuriger Wieninger in Wien - "Hans und Fritz" von Juan Amador und Fritz Wieninger in Grinzing - Alle Sieger.

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Sternekoch Konstantin Filippou ARRAVANÉ Kantina in Graz

29. Juni 2020

Im neuen Headquarter der Merkur Versicherung in der Grazer Conrad-von-Hötzendorf-Straße startet ein von Konstantin Filippou geplantes und umgesetztes Gastronomieprojekt. Im Restaurant, der ARRAVANÉ Kantina, und dem Café, dem ARRAVANÉ Kafé, zählen ausgewogene, mit hochwertigen Lebensmitteln zubereitete Gerichte zur Grundausstattung.

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Weingut Schiefer und René Gabriel 20/20 für die Ried Reihburg

27. Juni 2020

Zum allerersten Mal für einen Österreichischen Rotwein: 20/20 Gabriel-Punkte für Uwe Schiefer.

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VieVinum Wien 2021 Weinmesse geht in ungerade Jahre

27. Juni 2020

Im Zuge der Terminverschiebung auf 2021 bleibt der Zweijahres-Rhythmus der VieVinum bestehen, verlagert sich aber hinkünftig in die ungeraden Jahre.

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Restaurant im Gwandhaus Salzburg Christoph Reinhartshuber neuer Patron

28. Mai 2020

Kreative Heimatküche im neuen Restaurant Reinhartshuber im Gwandhaus Salzburg: In stilvollem Ambiente mit einer der schönsten Terrassen der Mozartstadt setzen Christoph und Stefanie Reinhartshuber auf abwechslungsreiche Kulinarik, von kreativ verfeinerten, österreichischen Küchenklassikern bis zum Gourmetmenü. Zwischendurch gibt’s kleine Gerichte und hausgemachte Torten, wochentags auch einen Mittagslunch.

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Spitzenkoch Andreas Senn aus Österreich Restaurant mit neuem Design

19. Mai 2020

Der mit 2 Michelin Sternen und 4 Hauben ausgezeichnete österreichische Spitzenkoch Andreas Senn, eröffnet sein SENNS-Restaurant mit neuem Interior- und Genusskonzept.

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4-Hauben-Koch Andreas Döllerer Neues Genießerrestaurant

13. Mai 2020

Andreas Döllerers neue Bühne für die „Cuisine Alpine“ - Darauf hat Österreichs Gourmetszene schon lange gewartet: Mit der Wiedereröffnung der Gastronomie kann nun auch das mit Spannung erwartete, völlig neu gestaltete Genießerrestaurant des Salzburger 4-Hauben-Kochs Andreas Döllerer in Golling bei Salzburg endlich besucht werden.

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