ROLLING PIN Awards Die Sieger Österreich 2019
Das sind die Gewinner der ROLLING PIN Awards 2019 - Die Preisträger aus Österreichs Gastronomie und Hotellerie.
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Wein aus Österreich Der Weinjahrgang 2018
Die früheste Weinlese der weinbaulichen Neuzeit übertraf mit 2,75 Millionen Hektolitern das mengenmäßig überdurchschnittliche Jahr 2017 noch einmal, wobei erneut Weine sehr guter bis ausgezeichneter Qualität möglich sind.
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Falstaff Restaurantguide 2019 Sieger ist Steirereck mit 100 Punkten
Das Steirereck setzt mit 100 Punkten und der Titelverteidigung seine Erfolgsgeschichte fort - Fabian Günzels Aend ist die Eröffnung des Jahres, Joji Hattori und Willi Klinger werden als Gastronom bzw. internationaler Botschafter des Jahres prämiert - Balthasar Hauser erhält für den legendären Stanglwirt die Auszeichnung für sein Lebenswerk.
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Palais Hansen Kempinski in Wien Restaurant Edvard mit Thomas Pedevilla
Thomas Pedevilla ist neuer Chef de Cuisine im Michelin-Stern-Restaurant EDVARD im Hotel Palais Hansen Kempinski Vienna.
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Kempinski Hotel Das Tirol Sra Bua mit Frank Heppner
Kempinski Hotel Das Tirol: Euro-asiatisches Restaurant Sra Bua unter Starkoch Frank Heppner.
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Ritz-Carlton in Wien Gastkoch Christian Petz
Kulinarisches Freundschaftsspiel mit Christian Petz im Dstrikt Steakhouse des The Ritz-Carlton Vienna: Christian Petz kocht Seite an Seite mit dem Team vom Dstrikt Steakhouse vom 12. Februar bis Ende Juni 2019.
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Bendura Bank Snow Polo World Cup Kitzbühel 2019
Teams Engel & Völkers und Cîroc Vodka treffen sich im morgigen Finale.
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Ski amadé kulinarisch Österreichs größtes Skivergnügen
Österreichs Skiverbund Ski amadé steht für ein herausragendes Kulinarik-Angebot. Regionale Produkte heimischer Bauern stehen dabei im Fokus, ein Schwerpunkt liegt auf dem Wein. Mit den neuen Genuss-Ski-Routen kann man die Kulinarik-Highlights individuell abfahren und genießen.
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Vinea Wachau Steinfederpreis für Annemarie Foidl
Bei einem feierlichen Abendessen im Loibnerhof in der Wachau wurde Annemarie Foidl mit dem Steinfederpreis und Heinz Kammerer mit dem Vinea-Ehrenpreis 2018 ausgezeichnet.
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Weinexporte Österreich 2018 verspricht neuen Rekord
Nach dem Erfolgsjahr 2017 wird 2018 die bisherigen Bestmarken beim Weinexport deutlich übertreffen. Die vorläufigen Zahlen weisen im Vorjahresvergleich einen Mengenzuwachs von 9,7 % und einen Wertzuwachs von 6 % auf.
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Culinary World Cup Österreich schafft Sensation bei Koch-Weltmeisterschaft
Das Jugend Nationalteam des Österreichischen Kochverbandes ist das Beste der Besten beim Culinary World Cup.
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Aurelio in Lech am Arlberg World's Best Ski Boutique Hotel
Bei den World Ski Awards wurde das Aurelio in Lech am Arlberg als World's Best Ski Boutique Hotel 2018 ausgezeichnet.
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Österreichischer Qualitätswein Vier neue Qualitätsweinrebsorten
Mit einer Weinrechts-Sammelnovelle werden in Österreich vier Weißweinsorten zu neuen Qualitätsweinrrebsorten. Drei davon sind pilzwiderstandsfähige Neuzüchten (PIWIs).
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Gourmetrestaurant Fortino in Wels Christoph Parzer übernimmt
Haubenkoch Christoph Parzer übersiedelt von der Klosterstube in Traunkirchen in das neu gestaltete Gourmet-Restaurant Fortino in Wels. Highlights sind Dry-Aged-Steaks und Gin-Bar.
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Steirische Terroir- und Klassikweingüter (STK) Zehn Jahre Riedenklassifizierung
Vor zehn Jahren begannen die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) mit der Klassifizierung ihrer Weinlagen und präsentieren jetzt zwei neue Mitglieder.
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Österreichs Weinjahr 2018 Vollreif und reichlich
Die früheste Lese aller Zeiten wird das Vorjahr mengenmäßig übertreffen. Letzte Daten der Statistik Austria gehen von rund 3,2 Mio. hl aus.
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Gault & Millau Österreich Vierte Haube für Konstantin Filippou
Beste Restaurants in Österreich: Im Palais Coburg wurde der Gault & Millau 2019 präsentiert – Höhepunkt ist die vierte Haube für Konstantin Filippou.
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Österreichischer Sekt g.U. Große Reserve feiert Premiere
Bei der Österreichischen Sektgala am 22. Oktober wird erstmals die höchste Stufe des österreichischen Schaumweins, Sekt g.U. Große Reserve, präsentiert. Damit reiht sich Österreich in die Liga der besten Schaumwein-Produzenten ein.
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Gault Millau Österreich Feinschmecker des Jahres 2019
Kabarettist und Schauspieler Andreas Vitásek ist Feinschmecker des Jahres 2019 im Gault&Millau Österreich.
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Neues Hotel der Geschwister Rauch Sonja und Richard Rauch eröffnen Villa Rosa beim Steira Wirt
Sonja und Richard Rauch vom Steira Wirt in Trautmannsdorf haben das Boutiquehotel Villa Rosa eröffnet.
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WeinEntdecker werden bis 22. September
WINZER-GESCHICHTEN III - Katharina Pieroth
ÔMINA ROMANA in der AUSTERNBANK
BERLIN BRODELT - DIE STADT KOCHT
POMMERY Royal Blue Sky : Champagne to go
MINUS 181 - GERMAN ARTESIAN WATER
Von den Machern von SASH&FRITZ
IM REGENT BERLIN am GENDARMENMARKT
RELAIS & CHÂTEAU SCHLOSSHOTEL HOHENHAUS
