Trüffel ist nicht gleich Trüffel

Die Trüffelsaison steht bevor und mit dem Genuss die «Gelbe Gefahr» für Feinschmecker. Wertlose Trüffeln aus China werden als Edeltrüffeln deklariert. Betrug und Täuschung gehören seit jeher zu der edlen Delikatesse
» weiterlesen

Tabakanbau in Deutschland

Adieu Tabak, hallo Petersilie: Die EU-Subventionen für den Tabakanbau laufen in den kommenden Jahren aus. Was aus den Produzenten wird, ist unklar. In der Pfalz setzen einige von ihnen auf Petersilie
» weiterlesen

Seite 156 von 158.