König von Deutschland Harald Hölzer ist Grillmeister

4. August 2014

Deutschlands neuer Grillkönig kommt aus Hessen

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Markt Die Sauerkirsche stirbt aus

4. August 2014

Europäische Konkurrenz verdrängt deutsche Sauerkirschen

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BBQ-König Grillkultur im Wandel

3. August 2014

Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft in Schweinfurt: Fünf-Sterne-Küche mit archaischem Reiz

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Restaurantkritik Gert von Paczensky tot

2. August 2014

Der Autor von Stern, Panorama und essen & trinken wurde 88 Jahre alt

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TV-TIPP Die große Grillshow im ZDF

30. Juli 2014

In der "Grillarena" im Gerry-Weber-Stadion in Halle/Westfalen treffen Deutschland, Österreich und die Schweiz am Samstag, 2. August 2014, 20.15 Uhr, live aufeinander

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Rostock Riesling Lounge gestartet

30. Juli 2014

Die Riesling Lounge im Restaurant "CarLo 615" hat auf Initiative des Deutschen Weininstituts geöffnet

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Mallorca Deutscher Run auf Immobilien

30. Juli 2014

Unter den ausländischen Immobilienkäufern sind die Deutschen inzwischen die Nummer eins auf Mallorca - vor den Briten

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Gastgewerbe Fachkräftemangel in der Tourismusbranche

30. Juli 2014

Die Hotels und Gaststätten in Rheinland-Pfalz haben Probleme, genug qualifizierte Mitarbeiter zu finden. Um als Arbeitgeber attraktiv zu bleiben, müssen die Betriebe mehr auf die Bedürfnisse ihrer Angestellten achten

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Knigge Kein Handy im Restaurant

29. Juli 2014

Handys haben das Kommunikationsverhalten verändert, mit Einfluss auf Treffen in Restaurants und Bars: Statt sich auf das Gegenüber zu konzentrieren, haben viele das Handy in der Hand

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Freizeitparks Europa-Park profitiert von Wirtschaftslage

29. Juli 2014

Neue Hauptattraktion Arthur im Königreich der Minimoys

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Da haben wir den Salat Sarah Wiener und Peter Lohmeyer getrennt

28. Juli 2014

Liebe geht eben doch durch den Magen: Fernsehköchin Sarah Wiener (51) und Schauspieler Peter Lohmeyer (52) haben sich im «verflixten siebten Jahr» getrennt

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Trends Rasthöfe wandeln sich

28. Juli 2014

Büffet & Premium-Segment: Heute sind auch an Autobahnen eher leichte Gerichte gefragt - Aber schnell muss es gehen

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Potsdam Übernachtungssteuer ab 1. Oktober

28. Juli 2014

In Potsdam wird ab 1. Oktober eine Bettensteuer fällig

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Kochpartys Treffen, kochen, kennenlernen

27. Juli 2014

Wir teilen Autos, Werkzeug und sogar Abendkleider, wieso nicht auch die Küche? Bei Cookasa und Supperclubbing findet und verabredet man sich zum gemeinsamen Kochen

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Bettensteuer Freiburg macht mehr Gewinn als erwartet

25. Juli 2014

Im ersten halben Jahr nach dem Start einer umstrittenen Bettensteuer hat die Stadt Freiburg deutlich mehr Geld eingenommen als geplant

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Mittelfranken Wirte sagen Fürther Weinfest ab

25. Juli 2014

Der jahrelange Streit über nächtlichen Lärm in Fürths Partymeile Gustavstraße hat mit der Absage des beliebten, sechstägigen Weinfestes nun einen vorläufigen Höhepunkt erreicht

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Koch-Shows Rachel Khoo kocht auf Sixx

24. Juli 2014

«Warum soll irgendjemand Dich im Fernsehen einschalten? Du bist doch völlig normal», bekam Rachel Khoo vor ihrer ersten Kochsendung zu hören. Heute lernt sogar Herzogin Kate vom neuen Star der Food-Szene

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Diskussion Mindestlohn für Hotels und Restaurants

21. Juli 2014

Für Zimmermädchen, Eisverkäufer und Biergarten-Bedienungen gilt ab Januar der Mindestlohn. Verhandlungen über eine Ausnahme für die Branche sind geplatzt. Werden die Kunden das zu spüren bekommen?

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Gastgewerbe Mindestlohn kommt

21. Juli 2014

Tarifverhandlung geplatzt: Der Mindestlohn kommt

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Foodwatch Star-Köche wollen Smiley-System in Restaurants

20. Juli 2014

Wie Restaurants bei Hygienekontrollen abschneiden, sollen auch die Kunden erfahren - das fordern jetzt auch bekannte Spitzenköche wie Sarah Wiener, Johann Lafer, Cornelia Poletto und Tim Raue

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