Hotel Schloss Frankenberg Steffen Szabo neuer Küchenchef

Steffen Szabo, Bayerns ehemals jüngster Sternekoch, wechselt nach Schloss Frankenberg - Steffen Szabo kombiniert mit seinem Team französische Haut Cuisine mit fränkischer Küche - Fine-Dining-Restaurant, Schlossschänke und Hotelbetrieb sollen auf Schloss Frankenberg noch in diesem Jahr eröffnen.
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Relais & Châteaux Holger Bodendorf im Culinary Council

Innovative Kulinarik, Leidenschaft für höchste Kochkunst und beste regionale Zutaten: Damit bereichert der vielfach prämierte deutsche Spitzenkoch Holger Bodendorf als neues Mitglied das World Culinary Council der internationalen Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux.
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Michelin Schweiz Rekord an Zwei-Sterne-Restaurants

Hochklassige Auswahl belegt die Stärke der Schweizer Feinschmecker-Szene trotz der anhaltenden Pandemie - Bemerkenswerte Anzahl von Zwei-Sterne-Restaurants - Erstmals Vergabe des „MICHELIN Grüner Stern“ für nachhaltige Gastronomie in der Schweiz - Die Restaurants Cheval Blanc by Peter Knogl in Basel, Le Restaurant de l'Hôtel de Ville in Crissier und Schloss Schauenstein in Fürstenau werden weiterhin mit dem Maximum von drei Sternen gelistet - Liste der Sterne und Bibs.
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