Tim Raue & Rolling Pin Auf Platz eins

21. November 2021

Auf Platz eins: Tim Raue führt erneut die Liste der "100 besten Küchenchefs" des Rolling Pin in Deutschland an.

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Cumberland Restaurant Start am 23. November

18. November 2021

Bisher war bereits die wunderschöne Weinbar im Cumberland-Haus geöffnet, ab dem 23. November 2021 startet der reguläre Betrieb in den neu konzeptionierten Restaurantflächen am Kurfürstendamm.

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Hotel Adlon Kempinski Berlin Hendrik Otto verlässt Lorenz Esszimmer

15. November 2021

Hendrik Otto verabschiedet sich 2022 vom Lorenz Adlon Esszimmer, um sich neuen Herausforderungen zu stellen - er geht zum Krankenhausbetreiber Helios.

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Michelin Guide Shanghai 2022

14. November 2021

Der MICHELIN Guide Shanghai 2022 feiert ein neues Drei-Sterne-Restaurant, das Taian Table, das gleichzeitig auch das erste MICHELIN Green Star Restaurant in Shanghai ist.

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WEINZENTRALE DRESDEN Sebastian Roisch an Bord

13. November 2021

Neues Speisen-Konzept „LECKER LÉGÈRE AUS NAH UND FERN“ mit Sebastian Roisch und Jens Pietzonka.

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Tim Mälzer & CHIARO im Hotel de Rome Grand Opening

25. Oktober 2021

In Berlin Mitte eröffnete im Hotel de Rome das Restaurant CHIARO unter der kulinarischen Leitung des TV-Kochs Tim Mälzer. Mehr als 200 geladene Gäste und Freunde des Hauses kamen zu dem lässigen Red Carpet Event. Neben Rea Garvey und Benno Fürmann wurden Wolke Hegenbarth, Lennart Betzgen und viele mehr beim entspannten Eröffnungsabend am Bebelplatz gesichtet.

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Heinz Hanner Im LeBüsch

19. Oktober 2021

Mit der Eröffnung von LeBüsch zieht ins Linzer Stadtzentrum ein Stadtheuringer der Superlative ein. Am Graben 24 hat Spitzenkoch Heinz Hanner als kreativer Leiter mit dieser Buschenschank einen bodenständigen Ort für Weinliebhaber und Genussmenschen geschaffen.

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Restaurant eins44 Neuer Souschef

9. Oktober 2021

Gastgeberin des Jahres Katharina Bambach serviert hausgemachte alkoholfreie Begleitungen und Herbstgerichte von Daniel Achilles und dem neuen Souschef Julius Nowak.

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einsunternull Das neue 4:3 Format

7. Oktober 2021

„Ausgleichen statt ausbeuten“ könnte die Überschrift des neuen Konzepts im einsunternull lauten, denn hier wird ab sofort nur noch an vier Tagen in der Woche gearbeitet. Damit nimmt das Berliner Sterne-Restaurant eine Vorreiterrolle in der Gastronomie ein und positioniert sich als moderner, attraktiver Arbeitgeber.

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The World’s 50 Best Awards Tim Raue auf Platz 31

5. Oktober 2021

Platz 31: Berliner Restaurant Tim Raue erneut bestes deutsches Restaurant auf der Liste der "The World's 50 Best Restaurants" - Noma in Kopenhagen an der Spitze: Liste der 50 Best.

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Green Beetle by Käfer Vegetarisch-Veganes Restaurant

23. September 2021

Michael Käfer eröffnet vegetarisch-veganes Restaurant - NACHHALTIGKEIT IM FOCUS: DAS NEUE GREEN BEETLE

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Schleswig-Holstein Gourmet Festival 35 Jahre

22. September 2021

35 Veranstaltungen zum Jubiläum - 35 Jahre Schleswig-Holstein Gourmet Festival vom September 2021 bis April 2022.

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Berlin Food Week Stadtmenü im GOLVET

17. September 2021

Sternerestaurant GOLVET in Berlin – Neues Menü und Stadtmenü zur Berlin Food Week.

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Restaurant Clara in Erfurt Christopher Weigel neuer Küchenchef

17. September 2021

Christopher Weigel wechselt vom Kai3 im Hotel Budersand auf Sylt in die Landeshauptstadt Thüringens.

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C’est la vie Leipzig David Mahn neuer Küchenchef

15. September 2021

Im französischen Restaurant C’est la vie in Leipzig übernimmt ab sofort David Mahn die Führung des engagierten Küchenteams als Küchenchef.

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MICHELIN Guide Nordic Countries 2021 3 Sterne für das Noma

15. September 2021

Zwei neue Restaurants mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, ein neuer 2-Sterner - Neun neue Restaurants erhalten zusätzlich einen MICHELIN Green Star für ihr Engagement für Nachhaltigkeit.

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Alte Überfahrt Rhythmus der Natur

8. September 2021

2016 in Werder eröffnet, ist das Gourmetrestaurant „Alte Überfahrt“ von Patron und Gastgeber Patrick Schwatke und Chefkoch Thomas Hübner heute eine feste kulinarische Größe.

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Restaurant Le Jardin de France Die Bernhards ziehen um

4. September 2021

Das Restaurant Le Jardin de France hat ab Frühjahr des nächsten Jahres einen neuen Standort. „Wir ziehen um, werden aber in der Kurstadt bleiben“, das ist die Botschaft von Sophie und Stéphan Bernhard, Inhaber des vielfach ausgezeichneten Gourmetlokals und seit 1998 in Baden-Baden ansässig.

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Gusto Deutschland Die besten Restaurants

3. September 2021

Koch des Jahres ist Detlef Schlegel - Die Sieger der sechs Topkategorien

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Restaurant FALCO in Leipzig Der Facelift

31. August 2021

Das gesamte Restaurant FALCO wurde in den vergangenen drei Monaten einem umfangreichen Facelift unterzogen. In einer eleganten gold-grauen Optik, bei der nichts von dem ablenken soll was sich auf dem Tisch abspielt, präsentiert Patron Peter Maria Schnurr und sein Team das neu gestaltete Restaurant & Bar.

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