Essen mit Freunden Fondue deluxe

14. Dezember 2014

Irgendwie kann man beim Fondue viel falsch machen. Oder aber auch richtig. Wie, erzählt uns Nils Jorra, Küchenchef und Produktentwickler bei Otto Gourmet

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Champagne Alfred Gratien

14. Dezember 2014

Der neueste Jahrgang Alfred Gratien Millésimé 2000

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Think of all the Lebkuchen Weihnachtsmarkt goes Oktoberfest

14. Dezember 2014

Im Ausland sind Weihnachtsmärkte made in Germany immer beliebter: Das deutsche Original wie der Nürnberger Christkindlesmarkt wird weltweit kopiert und ist ähnlich wie das Münchner Oktoberfest ein Erfolgsmodell

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Handmade in Germany Waldmann Schreibgeräte

13. Dezember 2014

Initiative Deutsche Manufakturen – Teil 26: Schreibgeräte aus Gold und Silber von Waldmann

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Champagner, Live Cooking und Buffets Weihnachtsbrunch im Regent Berlin

13. Dezember 2014

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag zwischen 11.30 und 14.30 Uhr lädt das Regent Berlin zum Weihnachtsbrunch in die Salons Gontard und Langhans

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Rezept der Woche Nackenbraten vom Wildschwein

13. Dezember 2014

Die Zubereitung verlangt Geduld, allein für das Schmoren sind mehr als vier Stunden einzuplanen. Besonders aromatisch wird er, wenn die Gewürzmischung stimmt; Koriander und Kreuzkümmel sind dabei interessante zusätzliche Noten. Honig und Zitronenthymian setzen weitere Akzente. Und karamellisierte Weintrauben sind das i-Tüpfelchen

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Burger-King-Filialen Wiedereröffnung soll Montag anlaufen

13. Dezember 2014

Die 89 geschlossenen Burger-King-Filialen können wieder öffnen, die Vorbereitungen laufen schon. Es ist das vorläufige Ende einer wochenlangen Hängepartie für die rund 3000 Beschäfigten der Restaurants

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gastwirtschaft weihnachtsfeier mal anders

13. Dezember 2014

julklapp mit xmas-geocaching rund um den Monbijoupark

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Bos Food Internet Flagship Store

13. Dezember 2014

Bos Food hat seinen neuen online Shop eröffnet

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Manufakturen in Deutschland Glasmanufaktur Rotter Glas

13. Dezember 2014

Teil 25: Handmade in Germany – Veredelte Kristallgläser von Rotter Glas

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Japan Meats Berlin Kobe Beef im Marriott

12. Dezember 2014

Das Steakhaus im Berlin Marriott Hotel bietet seinen Gästen das exklusivste Rindfleisch der Welt zusammen mit Grand Vintage Rosé 2006 von Moët & Chandon

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Bierhauptstadt Berlin Berliner Bier-Bibel

12. Dezember 2014

Die 25 Hauptstadt-Brauereien und die 200 wichtigsten Adressen auf einen Blick

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Tourismus Kampagne für Frankreichs Küche

12. Dezember 2014

Die französische Küche hat Weltruf, sie gehört zum Unesco-Kulturerbe. Der Tourismus-Magnet wirbt aber zu wenig dafür, meinen Spitzenköche und Diplomaten. Sie planen ein internationales Schlemmerspektakel

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Tourismus Deutsche Urlaubsorte vermissen Russen

12. Dezember 2014

Urlauber aus Russland gehören seit Jahren wie selbstverständlich zu den Wintersportorten in den Alpen. Doch seit dem Ukrainekonflikt und den damit verbundenen Sanktionen des Westens bleiben viele weg - auch in der Schweiz

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Hotel de Rome Sponholz geht ins The Fontenay

11. Dezember 2014

Thies Sponholz (45), General Manager des Rocco Forte Hotel de Rome, verlässt zum Ende des Jahres das Hotel in Berlin und geht nach Hamburg

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Berlinale Kamera 2015 Verleihung an Waters und Petrini

11. Dezember 2014

Ehrung für Alice Waters und Carlo Petrini im Rahmen des Kulinarischen Kinos

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DSR Hotel-Holding A-Rosa und A-Ja-Hotels expandieren

11. Dezember 2014

Neuer DSR-Chef Richard J. Vogel will A-Rosa- und A-Ja-Hotels erweitern

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Klöster & Reise Urlaub vom Alltag

11. Dezember 2014

Auf der Suche nach Stille, Spiritualität und Besinnlichkeit zieht es viele ins Kloster - als Gast

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Burger-King-Streit Franchiser Yi-Ko insolvent

11. Dezember 2014

Auf das Scheitern von Verhandlungen zwischen der Fast-Food-Kette und dem umstrittenen Franchiser folgt der Insolvenzantrag der Betreibergesellschaft der geschlossenen Filialen

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Handmade in Germany Lederwarenmanufaktur Wünsch & Co

10. Dezember 2014

Initiative Deutsche Manufakturen – Teil 24: Die Handwerkskunst der Feintäschner

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