Türkei-Tourismus Urlauber bleiben weg

28. Juni 2016

Die Türkei und der Tourismus - lange Zeit waren sie perfekte Partner. Dann aber häuften sich die Negativschlagzeilen. Nun bleiben die Urlauber aus, die Hoteliers und Händler leiden. Wie geht es weiter?

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Starwood-Übernahme durch Marriott EU-Wettbewerbshüter genehmigen

28. Juni 2016

EU-Wettbewerbshüter genehmigen Starwood-Übernahme durch Marriott.

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Mälzer & Trettl Karawane der Köche

27. Juni 2016

Tim Mälzer und Roland Trettl gehen mit der Karawane der Köche für Sat.1 auf Tour.

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Spanien statt Türkei Tui-Chef hat keine Angst vor der Krise am Bosporus

26. Juni 2016

Terroranschläge in der Türkei, Nordafrika und Europa halten die Reisebranche in Atem. Kunden sind verunsichert, die Buchungen in deutschen Reisebüros brachen zuletzt kräftig ein. Doch Tui-Chef Fritz Joussen schwärmt von Chancen für spanische Hoteliers.

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Dehoga Um wieviel steigt der Mindestlohn?

26. Juni 2016

Hotels und Gaststätten fürchten deutliche Mindestlohn-Erhöhung.

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Razzia in Rheinland-Pfalz 7,7 Millionen Euro Schwarzhandel mit Wein

24. Juni 2016

Winzer in Rheinland-Pfalz haben tonnenweise Wein verkauft, ohne dafür Steuern zu bezahlen. Sie führten doppelt Buch und wickelten Geschäfte in bar ab. Nun wird klar: Das Ausmaß ist noch größer als gedacht.

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Champagne GOSSET Odilon de Varine neuer Kellermeister

23. Juni 2016

Nach dem plötzlichen Tod seines Vorgängers Jean-Pierre Mareigner hat Odilon de Varine jetzt dessen Position übernommen.

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Oetker Bilanz Nachfolgefrage weiter unbeantwortet

21. Juni 2016

Der Familienkonzern Oetker baut seine Geschäfte weltweit aus. Doch unbeantwortet ist weiter die Frage, wer von Konzernchef Richard Oetker das Steuerrad übernehmen soll.

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Kolja Kleeberg & Restaurant Vau Sternekoch meldet Insolvenz für Gastro-Firma an

20. Juni 2016

Der aus dem Fernsehen bekannte Sternekoch und Sänger Kolja Kleeberg (52) hat für seine Firma "Restaurant Betriebsgesellschaft Jägerstraße 54 mbH" in Berlin Insolvenz angemeldet.

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Moselmusikfestival 2016 Konzerte, Klassik, Kabarett

18. Juni 2016

Humorvoll, skurril, fantastisch und ein bisschen verrückt: So präsentiert sich das Moselmusikfestival 2016 vom 15. Juli bis zum 3. Oktober mit mehr als 67 Konzerten an 40 Spielstätten.

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VDP-Prädikatsweingüter repräsentieren Deutschland VieVinum 2016

18. Juni 2016

Die VieVinum lockte dieses Jahr über 15.000 Besucher an und verwandelte die Wiener Hofburg in einen pulsierenden Ort guter Weine. Der VDP-Stand im Foyer der Hofburg wurde zum Besuchermagnet.

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World Gourmet Society Festival Kulinarische Entdeckungsreise 2016

17. Juni 2016

Die World Gourmet Society geht wieder auf kulinarische Entdeckungsreise. Diesmal mit dem Food-Kritiker Andy Hayler als Botschafter und mehreren Sterneköchen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

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Weinbau Rebblüte verzögert sich

17. Juni 2016

Mitte Juni ist im Weinbau die Zeit der Rebblüte. Dieses Jahr sorgt die kühle Witterung für Verzögerung. Besteht eine Gefahr für den Weinjahrgang 2016?

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Sauce-Festival in Tallinn Estland goes kulinarisch

17. Juni 2016

In Estland gibt es den White-Guide der fünfzig besten Restaurants. Die Chefs aus der Spitzengruppe dieser Restaurants stellten in der Estnischen Botschaft in Berlin das Sauce-Festival für Nordic Cuisine in Tallinn vor.

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Eugen Block Steakhaus-Gründer hört auf

15. Juni 2016

Der Steakhaus-Gründer Eugen Block (75) hat sich aus dem operativen Geschäft seiner Block-Gruppe zurückgezogen.

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Sieber Wurstwaren in Bayern Razzia bei insolventer Großmetzgerei

15. Juni 2016

Für die Fleischwarenfirma Sieber kommt es immer dicker. Erst der Produktionsstopp samt Rückruf der gesamten Ware, dann die Insolvenz und jetzt auch noch «Besuch» vom Staatsanwalt. Dabei wollte die wegen Bakterien ins Gerede gekommene Großmetzgerei bald wieder loslegen.

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Keine Krebsgefahr durch Kaffee Neue Studie der WHO liegt vor

15. Juni 2016

Jahrelang hat eine WHO-Behörde Kaffee als potenziell krebserregend eingestuft. Nun rudert sie zurück: Ein Krebsrisiko sei nicht belegbar. Doch vom Konsum sehr heißer Getränke rät die Behörde ab.

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Berlin zur Fußball-EM Vive la Fanmeile

12. Juni 2016

Public Viewing in Berlin zur EM-2016: Die Fanmeile auf der Straße des 17. Juni startet mit dem ersten Spiel der deutschen Mannschaft am Sonntag gegen die Ukraine.

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Badische Weinkönigin Magdalena Malin siegt

12. Juni 2016

Magdalena Malin aus Meersburg am Bodensee ist neue Badische Weinkönigin.

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Nationalmannschafts-Koch Holger Stromberg Bei der EM gibt es regionale Gerichte

9. Juni 2016

Für die deutsche Fußball-Nationalmannschaft gibt es während der Europameisterschaft in Frankreich vor allem regionale Kost, sagte Mannschaftskoch Holger Stromberg dem Magazin Playboy.

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