Bolognese ist lecker, aber irgendwann auch langweilig. Dabei lässt sich aus der Mischung Hackfleisch plus Tomate ohne viel Mühe etwas Neues zaubern: eine farbenfrohe Pfanne mit Paprika und Aubergine, gespickt mit Rosmarin und Thymian. Dazu passt neben Pasta auch Reis oder Couscous
Mail aus München: Julia und Karoline, die beiden Töchter von Elena Walch, haben zu Jahresbeginn 2015 die operative Leitung des Weinguts in Tramin in Südtirol übernommen
50 Châteaux mit dem 2012er Jahrgang aus den acht Appellationen Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe
Barbara Becker, Eva Padberg, Cathy Fischer, Eveline Hall, Sara Nuru, Ursula Karven, Stefan Konarske, Anastasia Plewka, Verona Pooth, Franziska Knuppe und Lavinia Wilson kamen ins beliebte Berliner Hotel