Pfälzische Winzergenossenschaften fusionieren

1. Dezember 2011

Die beiden pfälzischen Winzergenossenschaften Deutsches Weintor und Niederkirchener Weinmacher fusionieren

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Neue Manager im Hotel Adlon und InterContinental Berlin

1. Dezember 2011

Hotel News: Franck Droin ist neuer Hotelmanager im Hotel Adlon Kempinski, Anne Guelfenburg ist neue stellvertretende Direktorin im InterContinental Berlin

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Eiswein 2011

1. Dezember 2011

Trockener November könnte für guten Eiswein sorgen

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Starkoch Schuhbeck klagt um www.schuhbeck.com

1. Dezember 2011

Schuhbeck gegen Schuhbeck: TV-Koch Alfons Schuhbeck möchte von seinem Namensvetter Sebastian die Homepage www.schuhbeck.com. Der Streit soll nun vor Gericht ausgetragen werden

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Hotel und Restaurant News

30. November 2011

News aus dem Hilton Frankfurt Airport, dem Falkensteiner Hotel & Spa Iadera, den InterCityHotels und dem Schlosshotel im Grunewald

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Campus Cooking in der Uni-Mensa

30. November 2011

Deutsche Universitäten lassen für jeweils eine Woche die beiden TV-Köche Stefan Wiertz und Kevin von Holt an den Herd

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Wein-Nachts-Markt in Traben-Trarbach

30. November 2011

Unterirdischer Wein-Nachts-Markt ab 3. Dezember

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Glühwein und Punsch selber machen

26. November 2011

Glühwein, Punsch und Co. eignen sich bestens für die Zubereitung zu Hause - mit Tipps von Ingo Holland

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Gemüse schonend garen

26. November 2011

Gemüse schonend im Dampfgarer dünsten

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Weihnachtsmärkte in Bayern

26. November 2011

Weihnachtsmärkte zwischen Nürnberg und München

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Weihnachtsmärkte in Baden-Württemberg

26. November 2011

Weihnachtsmärkte zwischen Freiburg und Ulm

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Weihnachtsmärkte in Thüringen

26. November 2011

Weihnachtsmärkte zwischen Erfurt und Weimar

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Weihnachtsmärkte in Berlin und Brandenburg

26. November 2011

Weihnachtsmärkte zwischen Potsdam und Cottbus

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Falstaff Magazin Deutschland Ausgabe 6

25. November 2011

Falstaff Wein Trophy: Die Kandidaten für die Wahl zum Winzer, Newcomer und Sommelier 2012

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Barrique Forum Pfalz on Tour

25. November 2011

Das Barrique Forum Pfalz schlägt neue Wege ein - Weine mit Herz, Hand und Verstand - Rotweinparty am 16. Dezember mit Barrique on Tour im Capitol Mannheim

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Winzer müssen in Deutschen Weinfonds einzahlen

25. November 2011

Bundesverwaltungsgericht: Abgaben für den Deutschen Weinfonds und für die gebietliche Absatzförderung sind verfassungsmäßig

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Plätzchen backen zum Advent

25. November 2011

Am schnellsten geht ein Mürbeteig mit Zimt, Vanille und Nüssen

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Omas Lieblingsrezepte in den Restaurants der Bahn

24. November 2011

Jetzt über den gastronomischen Fahrplan 2012 für die Bordrestaurants der Deutschen Bahn abstimmen - Erstmals wählen Bahnreisende Gerichte für die Speisekarte 2012 aus

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Stiftung Warentest empfiehlt Rotwein ab 5 Euro

24. November 2011

Trockener Rotwein ab 5 Euro im Test zum Fest

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Deutsch-Französischer Genussgipfel in Berlin

24. November 2011

Auf Initiative von Maurice Gourdault-Montagne, Botschafter Frankreichs in Berlin, trafen sich der deutsche Sternekoch Michael Kempf, Küchenchef des Berliner Restaurants Facil, und sein französischer Kollege Thierry Gérente, Küchenchef der Französischen Botschaft, zu einem kulinarischen Dialog

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